Doç. Dr. İbrahim Demirci: “Aşırı Şeker Tüketimi Sağlık İçin Ciddi Riskler Taşıyor”

Şeker Tüketimi ve Sağlık Üzerindeki Riskler

Güven Hastanesi’nde görevli Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları uzmanı Doç. Dr. İbrahim Demirci, aşırı şeker tüketiminin obezite, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar gibi önemli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Dr. Demirci, “Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası” dolayısıyla bu konuda önemli açıklamalarda bulundu.

Obezite ve Diyabet Riski

Şekerin hayatımızdaki yerinin tatlı bir keyif olarak nitelendirilebileceğini ifade eden Demirci, fazla şeker alımının ciddi sağlık riskleri oluşturduğunu vurguladı. “Aşırı şeker tüketimi; obezite, tip 2 diyabet, kalp-damar hastalıkları, karaciğer yağlanması ve diş çürümeleri gibi sorunlara neden olabilmektedir. Çoğumuz şeker denilince çay veya tatlılar aklımıza gelirken, birçok işlenmiş gıda da gizli şeker barındırıyor. Ayrıca, ekmek, pilav ve meyvelerde de yüksek miktarda karbonhidrat mevcut. İdeal bir beslenme düzeninde karbonhidratlar, öğünlerimizin yaklaşık %40-50’sini oluşturmalı. Ancak ilave şekerler ile bu oran sıklıkla aşılmakta” diye belirtti.

Çocuklarda Obezite ve Diyabet Vakalarında Artış

Çocuklar için aşırı şeker tüketiminin büyük bir sorun haline geldiğini ifade eden Demirci, “Günümüzde çocukluk çağı obezitesi ve erken yaşta başlayan diyabet olayları hızla artış göstermekte. Çocukluk döneminde doğru beslenme alışkanlıkları edinilmesi, ileriki yaşlarda sağlık sorunlarının oluşumunu engelleyebilir. Şekeri tamamen çıkarmadan, alınan miktarı ve türünü kontrol etmek önemlidir. Çocuklarımızı gazlı içecekler yerine su ve hazır tatlılar yerine meyve seçimlerine yönlendirebiliriz. Ayrıca, paketli gıdaların etiketlerini dikkate alarak gizli şekerleri tespit edip, evde sağlıklı beslenmeyi teşvik edebiliriz” dedi.

Tatlandırıcı Kullanımına Dikkat!

Dr. Demirci, tatlandırıcıların da göz ardı edilmemesi gereken bir konu olduğunu belirterek şu şekilde uyardı: “Paketli gıdalardaki tatlandırıcılar sanıldığı kadar zararsız olmayabilir. Gerekmedikçe ve hekim önerisi olmadan tatlandırıcı kullanımından kaçınmak en iyisidir. Şeker, kısa vadeli bir mutluluk sağlasa da uzun vadede birçok olumsuz sonucu beraberinde getirir. Bizler ve çocuklarımız için şeker alımını kısıtlamak, mümkün olduğunca işlenmiş şekerden kaçınmak, sağlıklı, enerjik ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürdürmemizi sağlayacaktır.”