Crimson Üzümünün Kış Aylarındaki Başarısı
Manisa’nın Sarıgöl Ovası’nda yetişen Crimson üzümü, soğuk havalara karşı gösterdiği dayanıklılık ve uzun raf ömrü sayesinde kış aylarında da taze olarak tüketicilere sunuluyor. Bu üzüm çeşidi, örtü altı tarım gerektirmeden yetiştirilmesiyle dikkat çekiyor.
Yaklaşık 15-20 yıl önce Sarıgöl ilçesinde üretimine başlanan Crimson, pembe çekirdeksiz olarak tanınan bir tür olup, az miktarda ilaç kullanımına ihtiyaç duyar. En önemli avantajlarından biri, asmada uzun süre tazeliğini koruyarak tüketiciye ulaşabilmesidir. Gevrek dokusu sayesinde hem üreticilerin hem de tüketicilerin ilgisini çeken bu üzümün, kış aylarında pazarlarda yer aldığı belirtiliyor. Yaz aylarından itibaren Crimson’un kilosunun 50 liranın altına inmemesi dikkat çekiyor. Ancak verim düşüklüğü nedeniyle üretiminin yaygınlaşmadığı ifade ediliyor.
Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, Crimson üzümünün özellikleri hakkında yaptığı açıklamada, “Crimson gerçekten gevrek ve çekirdeksiz bir tür. Pazarında var ama verim düşüklüğü nedeniyle burada sınırlı sayıda üretici tarafında üretiliyor. Yeni yıla yaklaşırken bile bağlarda tazeliğini koruyabiliyor” dedi.
Crimson üzümleri ile üretim yapan Serhat Akkaya ise sezonun sona erdiğini belirtip, “Bağımdan topladığım üzümleri poşetleyerek arkadaşlarım ve komşularıma hediye ediyorum. Kışın bile asmadan taze üzüm almak mümkün” diyerek düşüncelerini aktardı.
