Tekirdağ’da Ekmek Üreten İşletmelere Eş Zamanlı Denetim Gerçekleştirildi

Tekirdağ’da Ekmek Üretimi Denetim Altında

Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen geniş çaplı denetimler, il genelindeki ekmek ve ekmek çeşitleri üreten işletmeleri kapsadı.

Denetimlerin amacı ise toplumun sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almak. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol ekipleri, kentteki fırınları kontrol ederek hijyen standartlarının yanı sıra ürünlerin gramajını, içeriklerini ve üretim süreçlerini gözden geçirdi. Ayrıca, işletmelerin ruhsat durumlarına da dikkat edildi.

Halkın Sağlığı İçin Sürekli Denetim

Elde edilen verilere göre, bu tür denetimlerin düzenli olarak yapıldığı ve yapılan işlemlerin halk sağlığını korumak, haksız rekabeti önlemek ve kayıtdışı üretimi engellemek amacı taşıdığı ifade edildi. Denetimler sırasında tespit edilen eksiklikler için işletmelere uyarı yapıldı, kurallara uymayan fırınlar hakkında ise gerekli yasal işlemlerin başlatılacağı bildirildi.

Denetimlerin gelecekte de sürdürüleceği ve halk sağlığının korunmasına yönelik bu tür uygulamaların devam edeceği vurgulandı.