Kale Biber Festivali’nde Süleyman Caner Karauzun Şampiyon Oldu, Ödülünü Aldı

29. Kaledavaz Biber Festivali Denizli’de Şenliklerle Başladı

Denizli’nin Kale ilçesinde 29. düzenlenen Kaledavaz Biber Festivali, coşkuyla kapılarını açtı. Festivalde, bölgenin tanınan biberi olan Kale Biberi, en iyi üreticileri ile birlikte katılımcılara sunuldu.

Ödüller Sahiplerini Buldu

Bu yılki festivalde, Kale Biberi’ni en iyi şekilde yetiştiren üreticilere ödüller verildi. Törende, Kale’nin tescilli biberini en başarılı şekilde üreten 10 çiftçiye ödülleri takdim edildi. Yarışmada 3. olan Müşöl, 4 bin TL, 2. Emir Samutca, 6 bin TL ve 1. gelen 21 yaşındaki üretici Süleyman Caner Karauzun ise 10 bin TL ödül kazandı.

Geleneği Sürdüren Genç Şampiyon

Demirciler Köyü’nde biber üretimi ile ilgilenen Süleyman Caner Karauzun, biber yarışmasının şampiyonu olarak dikkat çekti. “Kale Biberi, bizim köyümüzde yoğun olarak yetiştiriliyor. Coğrafi işaretli olan bu biberin, lezzeti ve büyüklüğü gibi öne çıkan özellikleri var” diyen Karauzun, “Diğer biberlerden farklı olarak, Kale Biberi dalında yukarı doğru bakıyor. Ayrıca, bu yıl 5 dönüm alanda biber yetiştirdim ve 10 ton hasat aldım” şeklinde ifadelerde bulundu. Ailesinin biber yetiştiriciliği geleneğini sürdürdüğünü belirten Karauzun, siparişlerin yoğunluğu karşısında zorlandıklarını da ekledi.

Kale’den Biber Tatarı İkramı

Biber yarışmasının ardından festival ziyaretçilerine, bölgede meşhur olan Biber Tatarı ikram edildi. Bu lezzet dolu etkinliğin katılımcılara unutulmaz bir deneyim sunduğu belirtildi.

Denizli’nin bu yıl 29. kez gerçekleştirilen Kaledavaz Biber Festivali, hem tarım üreticileri hem de ziyaretçiler için dolu dolu bir etkinlik oldu.