Hisarcık’ta vatandaşlar, sağlıklı ve ekonomik salamura zeytin yapımına yöneliyor

Hisarcık’ta Zeytin Üretiminde Artış Yaşanıyor

Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde, son dönemlerde halkın sağlıklı ve ekonomik seçenekler arayışı doğrultusunda, salamura yeşil ve siyah zeytin yapımına yönelmesi dikkat çekiyor.

Pazar Yüzde Yüz Yerli Ürünlerle Dolu

Zeytin hasat mevsiminin başlamasıyla birlikte, Manisa’nın Akhisar ilçesinden taze zeytinler ilçe pazarında yerini aldı ve bu ürünler, halk arasında büyük ilgi görüyor. Zeytin satıcısı Mustafa Korkmaz, konuyla ilgili olarak şu ifadeleri kullandı: “Akhisar’dan taze getirdiğimiz yeni mahsul yeşil zeytinin kilogramını 70-120 TL, siyah zeytinin ise 100-160 TL aralığında satışa sunuyoruz. Bu yıl zeytin üretiminde yaşanan düşüş nedeniyle fiyatların biraz arttığını görmekteyiz; ancak vatandaşlarımız sağlıklı ve piyasadan daha uygun fiyata zeytin alarak salamura yapmayı tercih ediyor. Ayrıca, satın alınan yeşil zeytinleri makinede kırıp veya çizerek sunuyoruz. Bu sayede, halkımız zahmetsiz bir şekilde ürünlerini temin ediyor. Satışlarımız oldukça iyi gidiyor.”

Bu durumu sosyal medyada duyurmak isteyen hem yerli üreticiler hem de vatandaşlar, sağlıklı yaşam için yerli zeytin tüketiminin önemine vurgu yapıyor.