Kocaeli’de 999 Kişinin Zehirlenmesine Neden Olan Tavuk Döner Davasında Sanıklara Tahliye Kararı Çıktı

Ramazan Bayramı’nda Tavuk Döner Zehirlenmesi Davasında Karar Verildi

Kocaeli’nin Körfez ilçesinde, Ramazan Bayramı sırasında 999 kişinin zehirlenmesine neden olan tavuk döner olayına ilişkin davada, işletmeci ve döner ustası için ceza kararı verildi. Her iki sanık 4 yıl 2 ay hapis cezasına çarptırıldı, ancak tutuklu kaldıkları süre göz önünde bulundurularak tahliye edildiler.

Olayın Detayları ve Sağlık Başvuruları

Tavuk dönerin servis edildiği işyeri, Güney Mahallesi Adnan Caddesi’nde faaliyet gösteriyordu. 30 Mart ile 2 Nisan tarihleri arasında döner yiyen 999 kişi, gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelere kaldırıldı. Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvarı’nın yaptığı incelemelerde, döner örneklerinin Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edildi ve işyeri mühürlendi.

İddianamede, müştekilerin 341’inin kolluk kuvvetlerine ve Cumhuriyet Başsavcılığına başvurduğu, 287’sinin ise şikayette bulunduğu belirtildi. Sanıkların, 29 Mart’ta tavuk etlerini soslayarak dinlendiği ve satışa sunduğu ifade edildi. Kullanım süresi 3 Nisan olan bu etlerin, belirtilen tarihlerde pişirilip sunulduğu aktarıldı.

Hijyen İhlalleri ve Bakteri Tespiti

Körfez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı ekiplerin yaptığı denetim sonunda alınan numunelerde zararlı bakteriler belirlendi. Bacillus cereus, koagülaz pozitif staphylococcus, listeria monocytogenes ve salmonella spp. tespit edilen bakteriler arasında yer aldı. Bu durum, hijyen kurallarına uyulmadığını gösterdi.

Gıda mühendisinin raporuna göre, ürünlerin yanlış saklandığı ve hijyenik olmayan koşullarda bekletildiği için zehirlenmelere neden olduğu ifade edildi. Tavuk etlerinin soslandıktan sonra uygun sıcaklıkta muhafaza edilmemesi, hastalanma vakalarının artmasını sağladı. Ancak, hastaneye başvuranların çoğunun durumu hafifti, yalnızca 7 kişinin durumu daha ciddiydi.

Sanıkların Savunması ve Mahkeme Süreci

Körfez 3. Asliye Ceza Mahkemesi’nde görülen duruşmada, tutuklu sanıklar SEGBİS aracılığıyla ifade verdi. Her iki sanık, suçlamaları reddederek, bilerek herhangi bir kişiye zarar vermek istemediklerini savundu. Sanık avukatları ise, müvekkillerinin tutukluluk sürelerine ve hapis cezasının sınırlarına dikkat çekerek tahliye talebinde bulundu.

Mahkemenin Cezası ve Tahliye Kararı

Mahkeme, sanıklar için “taksirle birden fazla kişinin yaralanmasına neden olmak” ve “bozulmuş gıda ticareti” suçlarından toplam 4 yıl 2 ay hapis cezası verdi. Ancak, sanıkların tutuklu kaldıkları süre ve farklı ulaşım koşulları göz önünde bulundurularak yurt dışı çıkış yasağı ile tahliye edilmelerine karar verildi. Bu gelişme, halk arasında büyük bir dikkatle takip edilirken, gıda güvenliğine yönelik soru işaretlerini de gündeme getirdi.