Eskişehir’de Dondurma Satışları, Aşırı Sıcaklara Rağmen Beklenen İlgiye Ulaşamadı

Dondurma Satışları Sıcak Havalardan Etkileniyor

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan dondurma, Eskişehir’de aşırı sıcaklara rağmen beklenen ilgiyi bulamadı.

Satışların Düşüş Sebepleri

1980’den bu yana dondurmacılık yapan Yılmaz Kök, sıcaklıkların yükselmesinin satışlar üzerinde beklenilenin aksine olumsuz etkiler yarattığını ifade etti. Kök, “Hava sıcaklığı 25-30 derece arasına düştüğünde ya da 30 derecenin üstüne çıkıldığında, işlerimizde belirgin bir azalma gözlemliyoruz. İnsanlar genellikle serin alanlarda vakit geçirmeyi ya da dışarı çıkmamayı tercih ediyor. Bu durum da potansiyel müşteri sayımızda bir düşüşe neden oluyor” şeklinde açıklamalarda bulundu.

Geçen Yılla Benzer Seviyeler

Hava şartlarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesine rağmen dondurma satışlarının düştüğünü vurgulayan Kök, bu yılki satışların geçen seneye benzer seviyelerde olduğunu dile getirdi. Özellikle tatil dönemlerinde şehir dışından gelen turistlerle birlikte satışların bir miktar artış gösterdiğini belirtti.

Popüler Dondurma Çeşitleri

En çok ilgi gören dondurma çeşitlerinden de bahseden Yılmaz Kök, “Çilekli ve limonlu dondurmalarımız yoğun talep görüyor. Ayrıca, sadece kırmızı meyvelerden ürettiğimiz bir dondurma çeşidimiz var. Bu özel ürün sadece bizim dondurmacımızda mevcut ve oldukça fazla ilgi topluyor. 45 yıldır bu sektör içerisindeyim. Herkesi tatmin etmek bazen zorlayıcı olabiliyor, fakat işimi severek yapıyorum” şeklinde konuştu.