Bayburt’ta Okul Kantinlerine Gıda Denetimi
Bayburt’ta, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak adına okul kantinleri ve pansiyon yemekhanelerinde kapsamlı denetimler yapıldı.
Denetime Katılan Yetkililer
Denetimler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürü Ebubekir Köse, İl Müdür Yardımcısı Gökmen Şengün ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Ebru Kırpık ile birlikte kontrol ekipleri bu süreçte görev aldı.
Denetim Sürecinde Ne İncelendi?
Gerçekleştirilen denetimlerde, ürün etiketleri, son tüketim ve tavsiye edilen tüketim tarihleri, hijyen koşulları, depo ile mutfak alanları ve izlenebilirlik kayıtları titizlikle değerlendirildi. Ayrıca, işletmelere Alo 174 Gıda İhbar ve Şikâyet Hattı’nın afişlerinin görünür yerlerde bulundurulmasının önemine dair hatırlatmalarda bulunuldu.
Gıda Denetimleri Sürecek
Öğrencilerin hijyenik ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla, eğitim öğretim yılı boyunca gıda denetimlerinin kesintisiz devam edeceği bildirildi. Bu süreç, öğrencilerin sağlığını ön planda tutmayı hedefliyor.
