Hatay’da Kayısı Hasadı Nefes Kestiriyor
Hatay’ın Arsuz ilçesinde kayısı hasadı başladı. Zengin aroması ve lezzetiyle dikkat çeken kayısının kilogram fiyatı 50 TL ile 70 TL arasında değişiyor.
Kışın Zor Farkındalıkları ve Yazın Bereketi
Türkiye’nin verimli toprakları arasında yer alan Hatay’da, kış ve bahar aylarında yaşanan zirai don, birçok ürüne zarar vermişti. Bununla birlikte, havası ve toprak yapısıyla birçok ürünün yetişmesine olanak tanıyan Arsuz ilçesinde kayısı hasadı hızla ilerliyor. Kurtbağı Mahallesi’nde, sıcaklığın 40 derecenin üzerine çıktığı bu günlerde çiftçiler, zor şartlar altında çalışarak kayısı toplama işlemlerini gerçekleştiriyorlar. İşçiler, günde 1000 TL yevmiye kazanırken, kayısının pazardaki fiyatı ise 50 TL ile 70 TL arasında değişiyor. Malatya’da zirai donun etkili olduğu kayısı sezonu, Arsuz kayısısına olan ilgiyi artırıyor.
“Bu Yıl 30 Dönüm Araziden 40 Ton Kayısı Bekliyoruz”
Sıcak havalarda sabah erken saatlerde hasada başladıklarını belirten 33 yaşındaki üretici Sezer Kala, “50 yıllık kayısı ağaçlarımız var. Hasada bir hafta önce başladık ve bu süreç yaklaşık 45-50 gün sürecek. 30 dönümlük arazimden 40 ton kayısı almayı umuyoruz. Arazide yaklaşık 300 yetişkin kayısı ağacı mevcut. Bu işi doğduğum günden beri yapıyorum. Günübirlik ya da mevsimlik işçilerle çalışıyoruz. Yevmiyeler 1000 TL. Havalar gerçekten sıcak; önümüzdeki üç gün daha fazla sıcaklık bekleniyor. Üç gün sonra biraz serinleme umudumuz var. Bugün bu kayısının fiyatı 50 TL ile 70 TL arasında değişiyor. Fiyatlar tam olarak oturmadı çünkü hasat yeni başladı. Malatya’da don etkili oldu ama biz bu noktada etkilenmedik. Şükür, dondan zarar görmedik. Malatya’nın durumu zor ama bizim kayısımız gerçekten benzersiz. Bunun tadını bilen bilir. Şekerpare çeşitleri ise yeni yeni çıkmaya başladı” şeklinde sözlerine son verdi.