Nöbetçi Eczaneler
**Kurban Bayramı Hazırlıkları ve Sağlık Uyarıları**
Kurban Bayramı yaklaşırken tatlıcıların yoğunluğu artmaya başladı. Adana’nın ünlü tatlı ustalarından biri, düşük fiyatlarla satılan tatlılarda bazı sağlığa zararlı maddeler bulunabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Kendisinin özellikle merdiven altı işletmelerin bezelye ve ıspanak kullanarak Antep fıstıklı tatlılar ürettiklerini aktardı.
**Tatlı Siparişleri ve İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkisi**
Kurban Bayramı için hazırlıkların başladığını ifade eden tatlıcı Zeynep Geyik, yoğun siparişlerin alındığını belirtti. Geyik, bayram döneminde hem et hem de tatlı tüketiminin artacağını, bu nedenle insanların yeme alışkanlıklarına dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı. “Bu bayramı tatlı bir şekilde geçirelim” diyerek müşteri sağlığını ön planda tutmaları gerektiğini hatırlattı.
**Ucuz Tatlıların Gizli Tehlikeleri**
Fıstık fiyatlarının yüksek olduğunu, bu durumun da tatlı maliyetlerini etkilediğini söyleyen Geyik, güvenilir yerlerden tatlı alınmasının önemini vurguladı. Merdiven altı tatlıların sağlık açısından risk taşıdığına dikkat çeken Geyik, “Ucuz fiyatlı tatlılardan uzak durun, çünkü bu ürünlerde sağlığa zararlı materyaller bulunabilir. Güvendiğiniz yerlerden tatlı satın alın, zira fıstık fiyatları 1400-1600 TL arasında değişiyor ve bu maliyette bir ürünü ucuza bulmak mümkün değil” dedi.
**Merdiven Altı Üretim ve Görünmez Hileler**
Zeynep Geyik, bazı tatlıcılarda hileli malzemelerin kullanıldığına da dikkat çekti. “Tatlı alırken sağlığınızı ön planda tutmalısınız” diyen Geyik, içerisine katkı maddesi eklenen yağların kanserojen olabileceğini belirtti. Ayrıca, fıstık yerine bezelye ve ıspanak karıştırıldığını, yer fıstığının gıda boyasıyla boyanarak kullanıldığını ifade etti. “Bu kadar hile ve göz boyama yapılır ki çoğu zaman fark edilmesi mümkün olmuyor” diye ekledi.