Nöbetçi Eczaneler
Diyadin ilçesinde baharın gelmesiyle, doğada kendiliğinden oluşan ışkın ve çiriş otlarının toplanma dönemi başladı. Yüksek rakımlı dağlık bölgelerde doğal olarak biten bu otlar, hem pazarlarda hem de restoranlarda kendine yer buldu. İlçe merkezindeki pazar alanlarında sergilenen bu şifalı bitkilere vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Tezgahlar rengarenk olurken, bu otların ekonomik ve kültürel katkıları da öne çıkıyor. 38 yıldır bu alanda faaliyet gösteren esnaf Mintaz Turan, ürünlerin doğallığı ve sağlık faydalarına vurgu yaparak şu şekilde konuştu: “Işkın, şeker hastaları için şifalı bir bitkidir. Her türlü rahatsızlığa iyi gelir. Işkın ve çiriş mevsimi geldiği zaman onları satışa sunuyorum. Çiriş otunu kıyma, yumurta veya yoğurt ile pişiriyoruz; ıspanak gibi kullanılması da mümkün. Oldukça doğal ve lezzetli bir üründür. Dışarıdan gelenler bu bitkileri tanımıyor fakat bunlar en değerli doğal hazinelerimizden biri. Bunun herkes tarafından bilinmesini isterim.”
Diyadin’de baharın müjdecisi ışkın ve çiriş otları pazara iniyor
Ağrı’nın Diyadin ilçesinde baharın gelmesiyle birlikte doğal olarak yetişen ışkın ve çiriş otları toplanmaya başlandı. Yerel pazarlar bu şifalı otlarla dolarken, 38 yıldır esnaflık yapan Mintaz Turan, ürünlerin doğallığını ve sağlığa faydalarını vurguladı.
