Nöbetçi Eczaneler
Türkiye’nin emeklilerin yoğun yaşadığı şehirlerinden biri olan Aydın, köylerde yaşayan ailelerin inek edinme faaliyetlerine yeniden hız vermesiyle dikkat çekiyor. Aydın Celepler ve Kasaplar Odası’nın eski başkanı İsmail Kadı, bu ailelerin kendi süt, yoğurt ve peynirlerini temin edebilmek amacıyla inek sahibi olmaya başladıklarını dile getirdi.
Aydın’da her Cuma sabahı kurulan hayvan pazarı, bu hafta rağmen yağan yağmur ve yoğun sis koşullarına rağmen büyük bir kalabalıkla açıldı. Taze ve verimli ineklerin yoğun bir şekilde alım satımının gerçekleştiği pazarda, bu hayvanların aileler tarafından edinilmeye başlandığı kaydedildi.
İmkanları elveren aileler için hem ekonomik fayda sağladığını hem de sağlıklı gıda temin ettiklerini ifade eden İsmail Kadı, “Gıda hilelerinin artması ve hastalıkların yaygınlaşması, insanların güvenilir gıdaya ulaşma çabasını artırdı. Bu bağlamda aileler, geçmişte olduğu gibi kendi ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla inek almaya yöneldi. Eskiden ‘para her şeyi satın alır’ anlayışı hakimdi. Fakat günümüzde para, sağlıklı gıdayı satın alabilmekte yetersiz kalıyor. Bu yüzden pek çok insan yemeklerini ya güvendiği kişilerden almakta ya da kendisi üretmektedir. Bu nedenle, köyde yaşayıp inek beslemeye olanak bulan herkes, sadece kazanç sağlamak değil, aynı zamanda sağlıklı beslenmek ve güvenilir gıdaya erişmek için inek edinmeyi tercih ediyor. Vatandaşlar, süt sağarak hem kendileri için gıda temin ediyor hem de çevrelerine satarak ek gelir elde ediyor. Ayrıca, ineklerin buzağılarını büyüterek birikim yapma çabası içine giriyorlar” şeklinde konuştu.