9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, “Kuşaktan Kuşağa” Temasıyla İstanbul’da Tanıtıldı

9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin Tanıtım Toplantısı İstanbul’da Gerçekleşti

Bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin tanıtım toplantısı İstanbul’da gerçekleştirildi. Festival, 10-11-12 Ekim tarihlerinde “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla kapılarını açacak.

Adana Valiliği’nin öncülüğünde Adana Büyükşehir Belediyesi, dört ilçe belediyesi ve çeşitli oda başkanlarının destekleriyle organize edilen festivalin içeriği, Feriye’de düzenlenen bir basın toplantısıyla kamuoyuna duyuruldu. Toplantıya katılanlar arasında Adana Valisi Yavuz Selim Köşger ile ünlü sanatçı Murat Kekilli de yer aldı. Bu yılki festivalin ana teması “Kuşaktan Kuşağa” olarak belirlendi.

Vali Köşger: Festivalde Michelin Yıldızlı Şefler de Yer Alacak

Toplantıda bir konuşma yapan Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, basın mensuplarını ve katılımcıları selamladı. Vali Köşger, “Bu yıl Adana’ya gelecek olan misafirleri ağırlamaktan mutluluk duyuyoruz. Festivalde ulusal şeflerimizin yanı sıra uluslararası üne sahip Michelin yıldızlı şefler de yer alacak. Bu şefler, yerel coğrafi işaretli ürünlerimizi modern mutfak teknikleriyle buluşturarak, Adana’nın eşsiz lezzetlerini tanıtacak” şeklinde konuştu.

Geçtiğimiz yıl yapılan 8. Adana Lezzet Festivali’nde 800 binden fazla ziyaretçi ağırlandığını ve bu organizasyon sayesinde yaklaşık 3,7 milyar TL’lik ekonomik bir hareketlilik yaşandığını belirten Vali Köşger, “Bu sene hedefimiz daha da büyük; üç gün süresince 1 milyondan fazla ziyaretçiyi Adana’nın zengin sofrasında buluşturmak istiyoruz. Bu amaçla festivali, kültürel ve ekonomik bir şölene dönüştürmeyi hedefliyoruz. Sürdürülebilirlik ilkelerini benimsiyoruz ve sıfır atık yaklaşımla festivali düzenliyoruz” ifadelerini kullandı.

Kadın Kooperatifleri ve Yerel Ekonomi

Festivalin kadın üretici kooperatiflerinin katkısıyla güçlendiğini vurgulayan Vali Köşger, “Kırkın üzerinde kadın kooperatifimiz, el emeği ve yerel tariflerle hazırladıkları ürünleri festivalde sunuyor. Yerel halktan tedarik ettiğimiz ürünlerle hem kadın üreticilerin el emeklerini değere dönüştürüyoruz hem de yerel ekonomiyi destekliyoruz. Adana, sadece bir gastronomi merkezi değil, aynı zamanda festival ve etkinliklerin de başkenti konumunda” dedi.

Vali Köşger, Adana’nın gastronomi şehirleri ağına katılma aşamasında önemli bir mesafe katettiğini de dile getirerek, “Bu yıl Paris aşamasını geçtik ve Semerkand’da yapılacak nihai toplantıda Adana’nın gastronomi şehri unvanını alması için gerekli adımları atıyoruz. Bu festival, unvan almadan önceki son festivalimiz olacak ve bunu en iyi şekilde gerçekleştirmek istiyoruz” dedi.

Festival, 10-11-12 Ekim tarihlerinde Adana Merkez Park’ta ziyaretçilerini bekliyor.