Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    88 Yaşındaki Emine Aksoy, Zeytin Hasadında Gençlere Taş Çıkarıyor

    Antalya’nın Akseki ilçesinde yaşayan 88 yaşındaki Emine Aksoy, zeytin hasadıyla gençlere taş çıkarıyor. Yıllardır tarım yapan Aksoy, çocuklarının yardımıyla zeytin topluyor. Oğul Mehmet Ali Aksoy, bu yıl rekoltenin geçen yıla göre daha iyi olduğunu belirtti. Aile, imece usulüyle çalışarak hasadı tamamlıyor.

    Antalya'nın Akseki ilçesinde yaşayan 88 yaşındaki Emine Aksoy, zeytin hasadıyla

    88 Yaşında Zeytin Hasadı Yapıyor

    Antalya’nın Akseki ilçesinin Çukurköy Mahallesi’nde yaşayan 88 yaşındaki Emine Aksoy, yaşına rağmen hala tarım çalışmalarına devam ediyor. Küçük yaşlardayken toprağa olan bağlılığını kazanarak, 7 yaşında annesi tarafından verilen çapa ile tarlalarındaki işlerine koyulan Aksoy, sabahın erken saatlerinde kalkarak “İnsan çalışırsa yaşlanmaz.” diyerek motivasyonunu sürdürdüğünü belirtiyor.

    Yardımlaşarak Zeytin Hasadı

    Zeytin hasadının yoğun olarak sürdüğü bu günlerde Emine Aksoy, her yıl olduğu gibi tarlalarına giderek zeytinlerini toplamaya devam ediyor. Dört yıl önce eşini kaybeden Aksoy, “Köyümüzde herkesin zeytin ağaçları mevcut. Zeytin yalnızca tek başına toplanamaz, mutlaka yardımlaşmak gerekiyor. Üç oğlum ve bir kızım var. Zeytin zamanında hepsi bir araya gelerek bana destek oluyor,” şeklinde ifade etti. “On gündür zeytin topluyoruz. Zeytinlerimizi Manavgat’ta fabrikada yağa dönüştürüyoruz. İhtiyacımız olan kısmı ayırıp fazlasını satmayı planlıyoruz. Ben bu yaşıma kadar çiftçilik yaptım, çalışmaktan asla bıkmadım,” diyerek hislerini paylaştı.

    Aksoy, geçmişte ormanlardan araziler çıkarak tarım yaptıklarını hatırlatarak, “Ekilmemiş bir yer bırakmazlardı. Ancak şimdiki nesil ne ekiyor ne de dikiyor,” dedi.

    Rekolte ve Kalite Artışı

    Emine Aksoy’un oğlu Mehmet Ali Aksoy ise Çukurköy Mahallesi’nde yaşamaktadır ve kendisinin yaklaşık 50 zeytin ağacının bulunduğunu belirtti. “Topladığımız zeytinleri Manavgat’a götürüp yağ yaptırıyoruz. İhtiyacımızın fazlasını satacağız. Bu yıl zeytin rekoltesinin geçen yıla göre daha iyi olduğunu söyleyebilirim. Geçen yıl kuraklık nedeniyle zayıf bir ürün aldık. Ancak bu yıl yağmurların ardından daha sağlıklı ve kabarık zeytinlerimizin olduğunu görüyoruz,” dedi.

    Aile İçi Yardımlaşma ile Hasat Süreci

    Çukurköy’e zeytin hasadı için giden Emine Aksoy’un damadı Ali Ersoy, hasat işleminin imece usulüyle yapıldığını dile getirdi. “Bu yıl zeytinlerin durumu daha iyi, toplaması daha kolay ve zevkli. Küçük ağaçları da topluyoruz ve elimizden geleni yapıyoruz. İhtiyaçlarımızı bir şekilde ayırıyoruz ve fazlasını satarak değerlendireceğiz. Ailecek yardımlaşarak hasat yapıyoruz. Kalabalık olunca verim artıyor ve işlerimizi daha hızlı hallediyoruz. Zeytin bekletilirse çürüme riski var, bu yüzden yardımlaşmanın önemi büyük. Biz de yardımlaşarak bu süreci tamamlıyoruz,” diyerek düşüncelerini aktardı.