İstanbul’da Denetim Sürecinin Başladığını Duyurdu
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul’da yaptığı açıklamalarla önemli bir denetim sürecini başlattıklarını duyurdu. Bakan Yumaklı, “Şu anda, 31 Aralık’a kadar 81 ilde eşzamanlı olarak yoğun denetimler gerçekleştireceğiz. Tüketicinin sofrasına ulaşan her lokma, güçlü bir denetim sisteminin sonucudur. Gıda güvenilirliği bizim olmazsa olmazımızdır” şeklinde konuştu.
Gıda Sektöründe Güçlü Denetimler
Yumaklı, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği’nin (TÜRES) üye buluşmasına katılarak gıda sektöründeki denetimlerin önemine dikkat çekti. “Gastronomi, bir ülkenin kültürel zenginliğini ve kimliğini en iyi ifade eden unsurların başında geliyor. 81 ilimizde köklü geçmişlere sahip, kendine özgü birçok ürün bulunmaktadır. Bu ürünler sadece gastronomi unsurları değil, aynı zamanda yerel kültürleri ve mirası temsil ediyor” ifadelerini kullandı.
Coğrafi İşaretler ve Markalaşma Süreci
Bakan, markalaşma açısından coğrafi işaretlerin kritik önemi olduğunu belirtti. “Ülkemizde toplam 1.798 ürün coğrafi işaret tescili almış durumda. Bunların 44’ü Avrupa Birliği’nden onay aldı. 41 ürünün ise AB tescil süreçleri devam ediyor. Bu ürünlerin tanıtımı ve korunması için var gücümüzle çalışıyoruz. ‘Coğrafi İşaretlerde Markalaşma Çalıştayı’ düzenleyerek bu sürecin önünü açtık. Yakında ‘Turuncu Etiket’ uygulamasını hayata geçireceğiz. Bu etiketler, coğrafi işaretli ürünlerin kalitesini ve menşeini daha iyi bir şekilde gösterecek” dedi.
Denetimlerdeki Yüksek Rakamlara Dikkat Çekti
Yumaklı, “Ocak ayından itibaren 1 milyon 291 bin denetim gerçekleştirildi. Gıda güvenilirliği konusuna ayırdığımız önemi vurgulamak istiyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak, markalaşma, gıda güvenliği ve israf konularında çalışmalara devam ediyoruz” açıklamasında bulundu.
Tüketici Güvenliğini Artırıcı Önlemler
Denetimlerin şeffaf bir şekilde yürütülmesi adına yeni önlemler geliştirdiklerini belirten Yumaklı, “Gıda satış noktalarında karekod uygulamasını zorunlu hale getirdik. Vatandaşlar, ‘TarımCebimde’ uygulamasıyla bu karekodları tarayarak en son denetim tarihine ulaşabilecek” dedi. Ayrıca, zirai ilaç denetimlerinin de süreç boyunca devam ettiğini ifade etti.
Fake Ürünlerle Mücadele Çağrısı
Son olarak, Yumaklı sektör paydaşlarına önemli bir uyarıda bulunarak, “Aranızda sektöre zarar veren kim varsa, onları iş ortamınızdan uzaklaştırın. İşini doğru yapmayanlar, sektördeki herkesin emeğine gölge düşürüyor” şeklinde çağrıda bulundu.
