Yöresel Lezzetler Mutfak Sunumu Kırklareli’ne Damga Vurdu
Kırklareli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nün birinci sınıf öğrencileri, yeteneklerini gözler önüne serdi ve “Yöresel Lezzetler Mutfak Sunumu” etkinliği düzenledi.
Etkinlik, Kayalı Yerleşkesi Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı’nda gerçekleştirildi. Bu organizasyon, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme İlkeleri dersinin kapsamında, birinci sınıf öğrencileri tarafından özenle hazırlandı. Katılımcılar, öğrencilerin yöresel mutfak kültürünü tanıtan uygulamalı sunumlarından büyük bir ilgiyle faydalandı.
Sağlıklı Beslenme ve Geleneksel Mutfak Kültürü Üzerine Vurgu
Program esnasında, sağlıklı beslenmenin ve geleneksel mutfak kültürünün göz ardı edilmemesi gerektiği dile getirildi. Öğrenciler, alanlarıyla ilgili bilgi ve yeteneklerini uygulamalı bir şekilde ortaya koyma fırsatına erişti. Katılımcılar, öğrenciler için tebriklerini ve başarı dileklerini iletti.
Vali Uğur Turan, yerel mutfağın kültürel mirasın önemli bir bileşeni olduğunu belirterek, bu tür etkinliklerin geleneksel tatların korunması ve gençlerin mesleki gelişimlerinin desteklenmesi açısından önem taşıdığını ifade etti. Turan, ayrıca programın organizasyonunda katkıda bulunan akademik kadro ve öğrencilere teşekkür etti.
Önemli İsimler Etkinlikte Yer Aldı
Etkinliğe Vali Uğur Turan’ın yanı sıra Kırklareli Cumhuriyet Başsavcısı Özkan Levent Taşkoparan, Kırklareli İdare Mahkemesi Başkanı İbrahim Doğan, Rektör Prof. Dr. Rengin Ak, Kırklareli Cumhuriyet Başsavcı Vekili İsmet Saçlı ve birçok akademisyenle birlikte yeteneklerini sergileyen öğrencilerin katılımı gözlemlendi.
