Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
    Ana Sayfa › Güncel › Ünlü Şef Levent Kaynak, Balıkesir’in Lezzetlerini Ülke Genelinde Tanıtıyor

    Ünlü Şef Levent Kaynak, Balıkesir’in Lezzetlerini Ülke Genelinde Tanıtıyor

    Ünlü aşçı Levent Kaynak, Balıkesir’in eşsiz yemek ve tatlılarını tanıtmak amacıyla gastronomi fuarlarına katılarak unutulmaya yüz tutan lezzetleri araştırıyor. Son olarak VII. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde bu lezzetleri sunan Kaynak, Balıkesir’in kahvaltısını da ülke genelinde tanıtmayı hedefliyor.

    Kaynak: İHA
    7
    Güncel
    Ünlü aşçı Levent Kaynak, Balıkesir'in eşsiz yemek ve tatlılarını tanıtmak
    ABONE OL

    Ünlü Şef Levent Kaynak, Balıkesir Mutfağını Tanıtıyor

    Balıkesir Aşçılar ve Pastacılar Derneği’nin başkanı olan ünlü şef Levent Kaynak, kentin eşsiz yemek, tatlı ve mezelerini ülke genelinde tanıtmaya devam ediyor. Son olarak, Afyon’da düzenlenen gastronomi festivalinde Balıkesir’in coğrafi işaretli ürünlerini katılımcılara tanıtan bir workshop gerçekleştirdi.

    Balıkesir’in Lezzetleri Fuarlarla Tanıtılıyor

    Ünlü şef Kaynak, sadece liselerde aşçılıkla ilgilenen öğrencilere Balıkesir’in farklı lezzetlerini öğretmekle kalmıyor, aynı zamanda gastronomi fuarlarında da bu lezzetleri tanıtma fırsatı buluyor. En son katıldığı VII. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde Afyonlu katılımcılara sunumlar gerçekleştirdi. Afyon halkı, nefis Balıkesir tatlarını deneyimleyerek şefe teşekkürlerini iletti.

    Medya ve Yarışmalarla Balıkesir Lezzetleri Daha Geniş Kitlelere Ulaşıyor

    Daha önce televizyon kanallarında sıkça yer alan yemek programlarında Balıkesir’in özgün lezzetlerini uygulamalı şekilde sunan Şef Kaynak, ayrıca popüler yemek yarışması Master Şef’te jüri üyeliği de yapmıştır. TRT Belgesel’de yayımlanan höşmerim tatlısı belgeseli ise onun lezzetlerini daha geniş bir kitleye ulaştırmasını sağladı.

    Yerel Tatların Yaşatılması İçin Çalışmalar Sürüyor

    Balıkesir’in yöresel yemekleri, tatlıları ve mezelerini tanıtmak amacıyla pek çok gastronomi fuarına katıldığını belirten Levent Kaynak, bu konudaki görüşlerini şu şekilde ifade etti: “Balıkesir, hem deniz hem de doğa açısından harika bir konumda yer alıyor. Sağlık turizminin de olduğu bu güzel şehirde, yemek turizminin gelişmesi için emek harcıyorum. Ancak, birçok yerel tat unutulmaya yüz tutmuş durumda. Bu tatları bulup ortaya çıkarmak için köy köy, ilçe ilçe gezip, büyüklerimizden öğreniyor ve yemek listeme eklemiş oluyorum. Öğrendiklerimi gastronomi fuarlarında tanıtıyor ve vatandaşlardan büyük bir ilgi görüyorum. Öğrencilerime de bu lezzetleri öğretmek, onların yaşatılmasını sağlamak istiyorum. Amacım, Balıkesir Kahvaltısı’nı ülke çapında tanıtmak ve yemek tutkunlarını güzel şehrim Balıkesir’e çekmek.”