Bozuk Et İmparatorluğu Çöktü: Şahinbey’de Kapatılan İşletme Halk Sağlığını Tehdit Ediyordu
Tarım ve Orman Bakanlığı, Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde, kamu sağlığını tehlikeye atan bir kıyma üretim tesisinin kapatıldığını duyurdu.
Bakanlık, sosyal medya hesapları üzerinden yaptığı açıklamada, “Güvenilir gıdadan asla ödün vermeyeceğiz” mesajını verdi. Denetimlerin Gıda Kontrol Görevlileri ve Şahinbey Belediyesi tarafından gerçekleştirildiği belirtilirken, yapılan araştırmalar sonucunda, tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etlerin kıyma makinelerine gizlenen bir düzeneği kullanarak işlendiği ortaya çıkarıldı. Ayrıca, bu bozuk etlerin makinelerin içine borular aracılığıyla taşındığı öğrenildi.
Gerçekleştirilen denetimlerde toplamda 286 kilogram yanmış, kokmuş kırmızı et, beyaz et ve tavuk taşlığı, yanı sıra 16 teneke izlenebilirliği olmayan zeytinyağı ve 9 kova salça tespit edilerek imha edildi. İşletmeye karşı yasal işlemler başlatılırken, gıda güvenliğine yönelik önlemler kapsamında Cumhuriyet Başsavcılığı’na da suç duyurusunda bulunuldu. Bunun yanı sıra, Şahinbey Belediyesi, işletmenin ruhsatını iptal ederek derhal kapattı.
Bakan İbrahim Yumaklı’dan Net Mesaj
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da konuyla ilgili olarak sosyal medya üzerinden bir açıklama yaptı. “Güvenilir gıda bizim kırmızı çizgimizdir. Yoğun gıda denetim uygulamalarımız sayesinde halk sağlığını tehlikeye atanlara asla izin vermeyeceğiz” sözlerini kaydeden Yumaklı, gıda kontrol görevlilerine ve yerel yönetimlerle yürütülen iş birliği için teşekkür etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimin artırılması adına denetimlerin devam edeceğini vurguladı.