Eskişehir’de pideci Mustafa Çubuk, 40 yıldır 400 derece fırının başında çalışarak yaz aylarının sıcaklarında zorluk çekiyor. Uzun saatler süren mesaisinde serinlemek için dükkanın kapı ve camlarını açarak hafif rüzgardan faydalanıyor.
Bursa’nın Altıparmak Mahallesi’nde, bir müşteri aldığı pidenin fiyatını yüksek bulup fırıncılarla tartıştı. Tartışma büyüyünce çevredekiler araya girdi. O anlar cep telefonuyla kaydedildi.
Düzce’de 38 yıldır fırıncılık yapan İbrahim Korkmaz, Ramazan’a özel 4 metre 2 santim uzunluğunda pide hazırladı. Vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan pide, fırında sergilendi ve ziyaretçiler tarafından fotoğraflandı.
Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde Ramazan boyunca sıcak pidenin talebi yüksek. Fırınlar önünde oluşan uzun kuyruklar, iftar saatine yakın vatandaşların tazecik pide almak için beklediğini gösteriyor. Fırıncılar, artan talebe yanıt vermek için üretimi artırdı.
Muratpaşa’nın Haşim İşcan Mahallesi’nde, Muhtar Halil Ay liderliğinde, Ramazan ayında 13 yıldır ihtiyaç sahiplerine günlük 600-650 pide dağıtılıyor. Bu gelenekle komşular bir araya gelirken, ayrıca yaşlı ve yatalak vatandaşlara yemek servisi de yapılıyor. Mahalle sakinleri, muhtarın hizmetlerinden memnuniyet duyuyor.
Eskişehir’de Ramazan Ayı’nın başlangıcıyla pide almak isteyen vatandaşlar, fırınlar önünde uzun kuyruklar oluşturdu. İftar için hazırlık yapan halk, pide almak için dakikalarca beklerken fırıncılar yoğun bir şekilde çalıştı.
Bursa’nın Osmangazi ilçesinde 20 yıldır fırıncılık yapan Subay Özçelik, Ramazan’ın ilk günü 7 metrelik pide üretti. Yapımı 2 saat süren ve 8 kişinin katkısıyla hazırlanan pide, vatandaşların ilgisini çekti. Özçelik, gelecekte daha uzun pidenin yapılmasını hedefliyor.
Sakarya’da Ramazan’ın başlamasıyla birlikte vatandaşlar, sıcak pide almak için fırınların önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Dilek Demirci, pide kuyruğunun geleneksel bir adet olduğunu ve bu deneyimin ona mutluluk verdiğini ifade etti.
İstanbul’da Ramazan ayının başlangıcında, iftara kısa süre kala vatandaşlar fırınlara akın ederek sıcak pide almak için uzun kuyruklar oluşturdu. Ayrıca tatlı almak isteyenler de benzer manzaralar sergiledi. Bazı kişiler ise erken gelerek beklemeden alışveriş yapmayı tercih etti.
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Devrek’te pide fiyatları belirlendi. 350 gram sade pide 30, yumurtalı pide ise 35 liradan satışa sunuluyor. Fırın işletmecisi Mehmet Erdem, artan maliyetlerin fiyatlara yansıdığını belirtti.
Kırşehir’de fırıncılar, Ramazan ayı dolayısıyla personel sayılarını 4’ten 7’ye çıkararak günlük 1,500 pide üretecek. Erhan Aydoğan ve Abdurrahman Şevik, pide fiyatlarının 12 TL ile 30 TL arasında değiştiğini belirtti. Ramazan boyunca sahurda da hizmet verecekler.
Ramazan ayının ilk gecesinde, İstanbullular fırınların önünde sıcak pide almak için uzun kuyruklar oluşturdu. Kasımpaşa’da Murat Karasoy, Ramazan coşkusunu paylaşarak sıcak pide aldığını belirtti. Aynı zamanda, Esenler’de davulcular ilk sahur için vatandaşları uyandırdı.
Denizli’de 280 gram Ramazan pidesinin fiyatı bu yıl 20 lira olarak belirlendi. Denizli Fırıncılar Odası Başkanı Bekir Karadaban, pidenin fiyatının titiz bir değerlendirme ile belirlendiğini ve vatandaşların israftan kaçınmalarını istedi.
Kepez Belediyesi, Ramazan ayı boyunca dar gelirli vatandaşlara destek olmak amacıyla Kepez Vakfı aracılığıyla 250 gram Ramazan pidesini 12,5 TL, 200 gram ekmeği ise 9 TL’den satışa sunacak. Başkan Mesut Kocagöz, bu uygulama ile herkesin pideden faydalanabileceğini belirtti.
Erzincan’ın Tercan ilçesinde 270 gram sade pide 20 TL, susamlı pide ise 25 TL’den satılacak. Ramazan ayının vazgeçilmez yiyeceklerinden olan pideye ilgi her yıl artarken, fırıncılar fiyatların belirlenmesiyle hazırlıklarını hızlandırdı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi, EKDAĞ AŞ aracılığıyla ilk kez kendi Halk Ekmek Fabrikası’nda Ramazan pidesi üretiyor. 250 gram pidenin fiyatı 15 TL, 500 gram pidenin ise 30 TL olarak belirlendi. Genel Müdür Ahmet Aydın, hedeflerinin uygun fiyatla kaliteli pide sunmak olduğunu açıkladı.
Samsun’da Ramazan pidesinin fiyatları belirlendi. SESOB Başkanı Hacı Eyüb Güler, 320 gram sade Ramazan pidesinin bu yıl 25 TL, yumurtalı pidenin ise 30 TL’den satılacağını duyurdu. Yumurtalı pide ile sade pide arasındaki fark 5 TL olarak belirlendi.
Düzce Belediyesi, Dr. Faruk Özlü önderliğinde, Ramazan’da 9 Halk Ekmek büfesinde pide satışı yapacak. 370 gram pide 22,5 TL, 700 gram susamlı yumurtalı pide ise 45 TL’den satılacak. Büfeler, haftada 6 gün hizmet verecek.
Gaziantep’teki fırıncılar, Ramazan ayı için hazırlıklarını tamamladı. Fırıncı Resul Türkaslan, 250 gram Ramazan pidesini 20 TL, Halep kahkesini ise 60 TL’den satacaklarını duyurdu. Vatandaşlar, iftar sofralarında bu lezzetlerin vazgeçilmez olduğunu belirtti.
Çorum’da Ramazan ayında ekmek ve pide fiyatları belirlendi. Çorum Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, 270 gram yumurtalı-susamlı pidesini 17,5 TL, 210 gram ekmeği ise 7,50 TL olarak satışa sunacak. Fırınlar ise pideleri 25 TL’den satacak.
Malatya’da Ramazan’da zam yapılmaksızın satılan 200 gram pide ekmeği 10 TL’ye kalacak. Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, yerel kültürde Ramazan’a özel pide geleneğinin olmadığını belirtti ve yağlı pidelerin fiyatlarının da artmayacağını ifade etti.
Bursa’da Ramazan pidesi fiyatları belirlendi; 370 gram pide 30, 560 gram pide ise 45 liradan satılacak. Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Osman Çırakoğlu, geçen yıla göre kilogram fiyatının 60’tan 81 liraya çıktığını açıkladı.
Edirne’de Ramazan yaklaşırken, pide fiyatları 300 gram için 25, 350 gram için ise 30 lira olarak belirlendi. Esnaf Başkan Kemal Cingöz, ekmek fiyatlarının artmayacağını ve vatandaşın alım gücünün düşük olduğunu vurguladı.
Afyonkarahisar’da Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği, Vali Kübra Güran Yiğitbaşı’nın talimatıyla pide fiyatlarını yeniden değerlendirerek, zam kararını iptal etti ve önceki tarifeye dönüldüğünü duyurdu.
