Türk Mutfağı Haftası’nda Hayır Etkinliği Yapıldı
Sinop’ta düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından hayır organizasyonu gerçekleştirildi.
Sinop Kapalı Pazaryeri girişinde gerçekleştirilen etkinlikte, bölgeye özgü geleneksel tatlar arasında yer alan nokul, kurabiye, tarhana, mercimek köftesi ve yaprak sarma gibi lezzetler yer aldı. Katılımcılar bu lezzetleri tatma fırsatı bulurken, etkinlikten elde edilen gelirlerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü uygulama mutfağının malzeme alımında kullanılacağı açıklandı.
Etkinlik süresince ayrıca, Sakarya Caddesi ve pazar yerindeki stantlarda katılımcılara ücretsiz irmik helvası dağıtıldı. Sinop Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şakir Taşdemir, helvayı ikram etmek için standın önüne geçerek, vatandaşlarla yakından ilgilendi ve ikramı kendisi yaptı.
