Siirt Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şanverdi’nin katılımıyla kentin bal üretiminde markalaşması ve çeşitliliği için toplantı düzenlendi.
Toplantıya, Şanverdi, şube müdürleri, kooperatif başkanları, oda ve birlik başkanlarının yanı sıra üreticiler katıldı. Toplantıda konuşan Şanverdi, istedikleri markalaşmanın ve çeşitliliğin ön toplantısını yaptıklarını, buradan çıkacak sonuçlar, alacakları kararlar ve yol haritasının belirlenmesiyle süreç içinde Siirt arıcılığının gelmesini istedikleri nokta için hep birlikte çalışacaklarını ifade etti.
Şanverdi, ilde artan arıcılık faaliyetlerine bağlı olarak arıcılık ürünlerinde katma değeri yükseltmek, güvenilirliği artırmak, ayırt edilebilir ve pazarda güçlü bir marka haline gelmeyi amaçladıklarını belirterek, “Asıl amacımız bu. 2024 verilerine göre ilimizde 227 binin üzerinde kovanımız var. Bu yılki dağıttığımız kovanlarla birlikte 280-290 bin bandına ulaşacağız. 3 bin ton civarındaki bal üretimimiz, bu yılın verimli bereketiyle 3 bin tonun üzerinde bir rakama ulaşacak. Bu verimimizle 5’inci sıradayız, kovan varlığımızla 10’uncu sıradayız, yaklaşık bin 400 arıcılık işletmesiyle büyük bir aileyiz. Bunun ihracatını, Türkiye’deki markalaşmasını oluşturmak için yapılan çabalarda biraz kıtlık var. Biz, aslında bu kıtlığı ele alıyoruz. Propolis, arı sütü, polen ve arı zehri gibi katma değeri yüksek ürünler için de büyük bir potansiyelimiz mevcut” dedi.
İhlas Haber Ajansı
