Serik’te Üreticiler Şarkı Söyleyerek Don Nöbeti Tutuyor
Antalya’nın Serik ilçesinde gece saatlerinde hava sıcaklığının 0 derecenin altına düşmemesi için örtü altı üreticilerin şarkı sözlü don nöbeti başladı. Üreticiler, soba ve dumanlama yöntemiyle mahsullerinin don tutmasını önlemeye çalıştı. Önlem alınmayan bazı seralarda ise ürünler dondan zarar gördü.
Türkiye’nin en büyük örtü altı üretiminin yapıldığı Serik’te üreticiler, gece saatlerinde hava sıcaklığının 0 dereceye kadar düşmesi sonrası, ürünlerini dondan korumak için gece boyunca seralarda soba yakarken, bazıları da dumanlama yöntemini tercih etti. Üreticiler, gece boyunca sık sık derece ile sera içindeki ürünleri kontrol ediyor. Çandır Mahallesi’nde domates üreticiliği yapan Arısoy ailesi, sabaha kadar sürecek nöbette gitar eşliğinde söyledikleri şarkılarla, birbirlerine destek olmaya devam ediyor.
“Bu gece baya uzun olacak”
Domates üreticisi Fahrettin Arısoy, hava sıcaklığının 0 dereceyi gösterdiği için domateslerin don tutmaması için mücadele ettiklerini belirterek, “Aynı zamanda ailem de yanımda, onlarla sohbet edip çay içip bize destek oluyorlar. Bu gece baya uzun olacak. Allah tüm çiftçilerimizin yardımcısı olsun” dedi. Şeyma Arısoy ise gitar çalarak söylediği şarkılarla üreticilere moral verdiğini ifade etti.
Muzların Zarar Görmemesi için Dumanlama Yöntemi
Serik ilçesine bağlı Üründü Mahallesi’nde de örtü altı muz üretimi yapan üreticiler, ürünlerinin zarar görmemesi için dumanlama yöntemini tercih etti. Gece saatlerinde başlatılan uygulama, sabahın ilk saatlerine kadar her saat başı düzenli olarak sürdürüldü. Üreticiler, saman ve yanıcı maddeler kullanarak seraların içine duman verip, iç ortam sıcaklığını korumaya çalıştı. Zorlu hava şartları altında geçen nöbette çiftçiler, yoğun dumanın içinde seraları tek tek dolaşarak ürünlerini kontrol etti.
“Sera İçerisine Duman Vermezsek Ürün Üşür”
Muz üreticisi Selman Sarı, yaptıkları işlemin ürünlerinin donmaması için duman vermek olduğunu vurgulayarak, “Her 2 saatte bir kontrol ederek, sabahın ilk ışıklarına kadar devam ediyoruz. Sera içerisine duman vermezsek ürün üşür ve verim alamayız” şeklinde konuştu. Tarım işçisi Ahmed Zemrullah, yapılan işin zorluğuna dikkat çekerek, “Çünkü sabaha kadar seraya girip saman yakarak duman veriyoruz. Çünkü ürünleri korumak için başka türlü yolu yok” dedi.
Patlıcanları Don Vurdu
Yine gece saatlerinde Üründü Mahallesi’nde bazı seralarda ürünler zarar gördü. Üretici Mustafa Ünal’a ait serada yetiştirilen patlıcanları don vurdu. Sabah saatlerinde gün ağarınca seraların üzerinde oluşan buzlanma ve ürünlerin zarar gördüğü gözlemlendi. Mustafa Ünal, “Allah’tan gelen bir şey, yapacak bir şey yok. Tüm çiftçilerimize geçmiş olsun” ifadelerini kullandı.
İhlas Haber Ajansı
