Elmalı’da Yaban Mersini Bahçesi ile Tarıma Yeni Bir Nefes
Antalya’nın Elmalı ilçesine bağlı Karamık Mahallesi’nde kurulan yaban mersini bahçesi, yerel tarım için yeni bir fırsat sunuyor. Üretimler, hem yurtdışına ihraç ediliyor hem de Türkiye’deki büyük perakende zincirlerinde yer alıyor.
Öncü Üretici Aile: Sercan Koloğlu
Yabancı ürünlere olan talep doğrultusunda, Sercan Koloğlu ve ailesi, 2023 yılında 30 dönümlük bir deneme alanıyla yaban mersini yetiştiriciliğine adım attı. 2024 yılına gelindiğinde ise farklı yaban mersini çeşitlerini de ekleyerek üretim alanını tam 200 dönüme ulaştırdı. Bahçede toplamda 80 bin yaban mersini fidanı bulunurken, bu projenin bölgedeki çiftçilere büyük bir ilham kaynağı olması hedefleniyor.
Global Pazar Hedefi
Koloğlu, yaptıkları çalışmaları şöyle özetliyor: “Yıllık verim, ilk yılda fidan başına 1,3 kg, ikinci yılda ise 2 kg olarak gerçekleşti. Ürünlerimizi başta Hollanda ve Orta Doğu olarak yurtdışına pazarlıyoruz. Türkiye pazarında da ulusal marketlerle işbirliği yapıyoruz. Amacımız, üretimi artırarak dünya genelinde daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşmak.”
Yerli Üreticilerin İşbirliği Önerisi
Koloğlu, yaban mersininin sadece bir trend ürün olmadığını, uzun vadede sağlık açısından faydalarıyla gündemde kalacağını vurgulayarak, “İnsanlar bu meyvenin faydalarını öğrendikçe, günlük yaşamda daha fazla tüketmeye yöneliyor. Pazar hacmimizi artırmak için ortak hareket etmemiz zorunlu.” değerlendirmesinde bulundu.
Yaban Mersininin Sağlık Faydaları
Yaban mersininin sağlığa olan katkılarına da dikkat çeken Koloğlu, bu meyvenin kalp sağlığından bağışıklık sistemine pek çok faydası olduğunu ifade etti. “Yaban mersini, güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir. Ayrıca hafıza fonksiyonlarını geliştirir, sindirim sistemini destekler ve spor sonrası toparlanmayı hızlandırır. Kaliteli ve sağlıklı bir yaşam için düzenli şekilde tüketilmelidir.” şeklinde konuştu.
Elmalı’daki yaban mersini bahçeleri, bölge çiftçilerine alternatif bir tarım modeli sunarak tarımsal çeşitliliği artırmayı amaçlıyor.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı
