Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Sarıgöl’de Ev Kadınlarının Gözdesi: Kışa Hazırlanan Lezzetli İncir Cipsleri

    Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde ev kadınları, kış ayları için incir cipsi hazırlıyor. Olgun incirler kesilip güneşte kurutulduktan sonra kavanozlarda saklanıyor. Hülya Akkaya, Aydın’da öğrendiği cips yapımını bu yıl denemeye başladı ve lezzetini beğendiğini belirtti.

    Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde ev kadınları, kış ayları için incir cipsi

    Sarıgöl’de Ev Kadınlarının Tercihi: İncir Cipsi

    Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, son zamanlarda ev kadınlarının en çok tercih ettiği lezzetlerden biri olan incir cipsi, kış aylarında tüketilmek üzere özenle hazırlanıyor.

    Yaz mevsiminde olgunlaşan incirler, kadınlar tarafından dikkatlice dalından toplanıyor. Toplanan incirler, ince dilimler halinde kesildikten sonra temiz bezler üzerine seriliyor. Bu dilimlerin birkaç gün boyunca güneş altında kuruması sağlanıyor. Tamamen kurutulan bu incir cipsleri, kış aylarında kullanılmak üzere cam kavanozlarda saklanıyor.

    Sarıgöl’den Hülya Akkaya, incir cipsi yapımını Aydın’ın Buharkent ilçesinde öğrendiğini dile getirerek, “Bu yıl deneme amaçlı başladım ve gerçekten harika bir lezzet elde ettim. Gelecek yıllarda da yapmayı sürdüreceğim.” şeklinde konuştu.