Nöbetçi Eczaneler
Eskişehir’in Sakar Domatesi Hasadı Başladı
Eskişehir’in Sarıcakaya ilçesinde 3 bin dekar örtü altında yetişen, ülke çapında çokça tercih edilen ve Sakar domatesi olarak anılan domatesin hasadından bu yıl 25 bin ton verim bekleniyor.
Çiftçiler Yüzde Yüz Verim Bekliyor
Eskişehir’in Akdeniz’i olarak bilinen Sarıcakaya ilçesinde yetişen ve halk arasında Sakar domatesi olarak anılan domatesin geçen yılki hasadı, çiftçinin yüzünü güldürmüştü. Türkiye’nin dört bir yanına satılan domatesin oldukça tercih edildiği biliniyor. Sıcak havalar nedeniyle sabah saat 05.00’de hasada başlayan çiftçiler, olgunlaşan domatesleri toplamak için hazırlıklarını tamamladı. İlçede 3 bin dekar örtü altında yetişen domatesten bu sene beklenen verim ise 25 bin ton olarak öngörülüyor. Sarıcakaya Kaymakamı Tarık Orhan, domates toplayarak üreticilerden bilgi aldı.
Sıcaklık Rekoru: 70 Derece
Sarıcakaya domatesi hakkında açıklama yapan Sarıcakaya Kaymakamı Tarık Orhan, “Sarıcakaya domatesimiz, halk arasında ‘Sakar domatesi’ olarak bilinir. İlçemizde yaklaşık 3 bin dekar örtü altı, yani sera alanında üretim yapılıyor. Bu sene üreticilerimize verdiğimiz desteklerle birlikte yaklaşık 25 bin ton üretim bekliyoruz. Bu miktarın artacağını umuyorum. Üreticilerimizin tecrübesi sayesinde doğru hasat zamanı ve yöntemleri belirleniyor. Sabahın erken saatlerinde, sıcaklığın daha düşük olduğu vakitlerde, saat 05:00-06:00 gibi hasada başlanıyor ve 09:00-10:00 gibi bitiriliyor. Özellikle öğle saatlerinde, seranın 70 dereceye kadar çıkabilmesi nedeniyle hasat yapılmıyor” ifadelerini kullandı.
Lezzet İddiası: Antalya Domatesiyle Yarışıyor
Uzun yıllardır çiftçilik yapan Mustafa Ay ise yetiştirdiği domatesin lezzeti konusunda son derece iddialı. Hasat hakkında konuşan Ay, “Buradan çıkan ürünler genellikle İstanbul ve Ankara pazarlarına gidiyor. Lezzete bakın, Antalya domatesiyle yan yana koyun, yiyin, lezzetine bakın. Çok teşekkür ederiz, geldiğiniz için, Allah razı olsun. Domatesimizi gördü, çayımızı gördü, inşallah bize de bir faydası olur. Kokusu da gerçekten güzel; domateslerimizin kokusu bir başka. Sarıcakaya domatesi, ‘Sakar domatesi’ dediğimde her şey değişiyor” şeklinde konuştu.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı