Osmaniye’de Turp Hasadı: Kadınların Emeğiyle Yoğun Çalışma
Osmaniye’de turp hasat sezonuyla birlikte, kadınlar için zorlu bir çalışma süreci devam ediyor. Hasat edilen turplar, soğuk kış koşullarında yıkanarak torbalanıyor ve Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırılıyor.
Kadirli’de Kadınların Özverili Çalışması
Kadirli ilçesinde turp işinde görev alan kadınlar, erken saatlerden itibaren tarla başında çalışmaya başlıyor. Suyun içerisinde emek harcayarak hem aile bütçelerine katkı sağlıyorlar hem de tarımsal üretimin önemli bir parçası haline geliyorlar. Traktör römorklarıyla tarladan getirilen turplar, ilk olarak yere dökülüyor, ardından Savrun çayının serin sularında kadınlar tarafından özenle yıkanıyor. Hava şartları ne kadar soğuk olursa olsun, kadınların çabalarıyla yıkanan ve torbalanan turplar, Türkiye’nin farklı illerindeki sofralara ulaşmaya devam ediyor.
İşin Zorlukları ve Keyifli Yanları
Bu sektöre yeni adım atanlar için işin zorlayıcı olduğunu ifade eden Feride Kocaman, “Suyun içinde çalışıyoruz, ancak alıştığımız için bizim için zor değil. Normalde zorlu bir iş, ama alışık olanlar için kolay. Sabah 7.30 ile 8 gibi işe başlıyoruz. Kamyon dolduğu zaman işimiz de sona eriyor,” dedi.
Turpun tarladan sofraya ulaştığı süreçteki görevlerini anlatan kadınlar, “Turpu tarladan alıyoruz, buraya getiriyoruz, yıkanıyor. Sonrasında torbalama işlemini gerçekleştiriyoruz. İstanbul, Ankara, Adana, Diyarbakır gibi nerede ihtiyaç varsa oraya gönderiyoruz. Biz evde limon ve pul biberle tüketiyoruz; oldukça sağlıklı,” şeklinde konuşarak, işin hem zorluğunu hem de keyfini paylaştılar.
