Muğla’da Apiterapi Eğitimi Sertifika Töreniyle Arıcılık Ürünlerinde Katma Değer Artırma Hedefi Güçlendirildi

Muğla’da Apiterapi Eğitimi Sertifika Töreni Düzenlendi

Muğla’da arıcılık sektörüne yönelik önemli bir gelişme olarak görülen Apiterapi Ürünleri Üretimi ve Teknolojisi Uygulamalı Eğitimi başarıyla tamamlandı. Eğitimi tamamlayan katılımcılara sertifikaları, düzenlenen bir törenle takdim edildi.

Vali Akbıyık: “Muğla, Arı Ürünlerinde Dünya Markası Olma Yolunda”

Törende konuşan Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Muğla’nın arı ürünleri alanında uluslararası bir marka olma hedefinde kararlı adımlarla ilerlediğini ifade etti. Ayrıca, Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) Genel Sekreteri, yapılacak olan 75 milyon TL’lik yatırımın altyapısının önemini vurguladı.

Eğitim Programının Detayları Paylaşıldı

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ), Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO) ve GEKA iş birliği ile gerçekleştirilen eğitim programına dair açıklamalar yapan GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, 2021 yılı güdümlü projesi kapsamında oluşturulan Apiterapik Arıcılık Ürünleri İşleme Merkezi’nin sağladığı dönüşüm operasyonunun temelini oluşturduğunu belirtti. GEKA’nın, bu yatırımın yaklaşık 57 milyon TL’sini karşıladığını anlattı.

Eğitim programı çerçevesinde, 4 Ağustos – 4 Eylül 2025 tarihleri arasında 24 günde gerçekleştirilen 160 saatlik yoğun eğitim sürecine, kimya, gıda ve biyomühendislik gibi alanlardan mezun 15 kişi katıldı. 15 katılımcının 11’inin kadın olması, kadın istihdamına verilen önemi gözler önüne serdi. Katılımcılar, laboratuvar ortamında propolis, arı sütü ve arı ekmeği gibi ürünlerin analiz, ekstraksiyon ve kalite kontrol süreçlerini uygulamalı olarak öğrendi.

Başkan Aras: “Doğru Pazarlama ve Tanıtım Şart”

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, törendeki konuşmasında ürünlerin tanıtım ve pazarlanmasının kritik önemine dikkat çekti. Rekabetçi bir piyasa ortamında, yeterince tanıtılamayan ürünlerin zorluk yaşayacağını belirten Aras, Muğla El Sanatları (MELSA) şirketinin bu alanda sağlanacak desteği artıracaklarını vurguladı. Ayrıca, Muğla’nın turizm potansiyelinden faydalanarak, ilçeleri ziyaret eden turistlerin yerel ürünleri almasına yönelik çalışmalar yürütüleceğini kaydetti.

Muğla’nın Arı Ürünleri Potansiyeli

Vali Akbıyık, eğitim programının Muğla’nın yüksek katma değerli üretim kapasitesinin artırılmasına yönelik güzel bir örnek olduğunu söyledi. Türkiye ve dünya genelinde çam balı üretiminde lider olan Muğla, bu projelerle arı ürünlerinin işlenmesi ve markalaştırılmasında dünya çapında örnek teşkil edecek.

Son olarak, Vali Akbıyık, “Apiterapik ürünlerin üretim ve işlenmesinde daha ileri seviyelere gelerek, arı ürünlerinde dünya markası olma hedefimize ilerliyoruz” şeklinde konuştu. Sertifika töreninin ardından katılımcılara belgeleri verildi.