Nöbetçi Eczaneler
Kurban Bayramı Öncesi Bıçak Bileyicilerine Talep Artışı
Karabük’te Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte, bıçak bileyicileri yoğun bir çalışma temposuna girdi. Bayram için kurban kesiminde kullanılacak bıçakların bileme işlemleri, vatandaşların artan talepleriyle birlikte hız kazandı.
Ali Açıkgöz’den Önemli Uyarılar
Ali Açıkgöz, 26 yıldır bıçak bileyiciliği yaptığını ifade ederek, bayram döneminin her yıl olduğu gibi bu yıl da kalabalık geçtiğini dile getirdi. Özellikle vatandaşların bıçak bileme işini son güne bırakmalarının, hem kendilerini hem de müşterileri zorladığını belirtti. Açıkgöz, “Kurban hazırlıkları başladı ve her zamanki gibi halkımız son günlere bırakmayı tercih ediyor. Erken gelenler sayesinde işimizi daha düzenli yapabilirdik. Son günlerde yaşanan yoğunluk, hem bizim hem de vatandaşların üzerinde stres yaratarak zorluk oluşturuyor. Bu sebeple tavsiyemiz, daha erken gelmeleri,” açıklamasında bulundu.
Bıçak Bilemede Kalite ve Cinsiyet
Bileme süreçlerine gösterdikleri özenin önemine değinen Açıkgöz, “Bu işte bir sorumluluk var. Bıçakların kesmeme durumu, hem bizi hem de müşterilerimizi rahatsız ediyor,” dedi. Bayrama yaklaşırken, işleri dikkatli bir şekilde sırayla işlemi aldıklarını vurgulayan Açıkgöz, “Son dört gün kaldı. Sıkışmamak için işlemleri düzenli bir sırayla alıyoruz,” şeklinde konuştu.
Kendisinin mesleğini 26 yıldır sürdürdüğünü ve aile geleneği olarak bu işi oğluna devredeceğini belirten Ali Açıkgöz, “Bu işi babamdan devraldım ve şimdi oğlum da bu mesleği yapacak,” ifadesinde bulundu.
Uygun Fiyatlar ve Hizmet
Bayram öncesinde bıçak bileme fiyatlarının değişmediğini ifade eden Açıkgöz, “Bıçak bilemenin ücreti 50 TL iken, balta ve satır gibi aletlerin bileme ücreti 100 TL olarak belirlenmiştir,” şeklinde bilgi verdi.
Karabük’teki bıçak bileyicileri, yaklaşan bayramın getirdiği yoğunlukla birlikte profesyonel hizmet sunmaya devam ediyor.
