Kuraklık Siirt’in Ünlü Zivzik Narı Verimini Yarıya Düşürdü

Siirt’in Zivzik Narındaki Verim Düşüşü

Siirt’te meşhur Zivzik narında, kuraklık nedeniyle verim yarı yarıya azaldı.

Siirt’in Şirvan ve Pervari ilçelerindeki bazı köylerde yetiştirilen bu özel narın satışı sürdürüyor. Dişlinar (Zivzik) köyünden ismini alan nar, ince kabuğu, iri kırmızı taneleri ve eşsiz aromasıyla dikkat çekiyor. Hasadı tamamlanan Zivzik narları, Siirt içindeki pazarlarda satıldığı gibi, İstanbul, Bursa, Samsun ve çevre illere de gönderiliyor.

Kurutulmuş Narların Etkisi ve Fiyat Artışı

Nar satıcısı Hacı Salten, Siirt’teki tüm narların kalitesinin eşit olduğunu ancak Pervari bölgesindeki narların daha sulu olduğu için tercih edildiğini aktardı. Salten, “Bu yıl ürünlerin veriminde geçen yıla göre azalma var. Şirvan bölgesindeki narların çoğu kurudu ve bu yüzden piyasaya sunulmadı. Fabrikalara yönlendirildi. Bu durum fiyatların artmasına neden oldu. İstanbul, Bursa, Samsun, Diyarbakır, Şırnak ve Van’dan sürekli talepler alıyoruz. 30 liraya aldığımız narları 35 liraya satıyoruz. 20 yıldır bu sektördeyiz ve geçimimizi bu işten sağlıyoruz. Geçen yıl 500-550 ton kadar nar sattık, bu yıl ise 150-200 ton civarında bir satış bekliyoruz. Pazar mevcut durumda bu kadar mal yok, verim düşüklüğünden kaynaklanıyor. Narların sulama ve budama işlemleri 3-4 ay sürüyor, batıda ise bu narlar 65-70 liradan satılmakta” şeklinde konuştu.

Zivzik narının karşılaştığı bu sorunlar, hem çiftçilerin hem de tüketicilerin fiyatları daha yakından takip etmesine yol açtı.