Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu'nda ‘İncir Yetiştiriciliği ve Gıda Güvenliği Eğitimi' gerçekleşti. Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili almış Aydın İnciri'nin kalite ve verimliliğini artırmak amacıyla düzenlenen bu eğitim, üreticilerle birlikte sürdürülen çalışmaların bir parçası olarak Köşk ilçesinde gerçekleştirildi.
Köşklü incir üreticilerinin katıldığı toplantıda, ilçenin incir üretim potansiyeli, kalite artırıcı uygulamalar ve teknik konular detaylı bir şekilde ele alındı. Eğitime, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Armağan Tanrıkulu, Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürü Selahattin Serdar Aykut, teknik personel, Ziraat Odası temsilcileri ve tarım danışmanları katıldı.
Eğitimlerin Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü işbirliği ile bilimsel veriler ve teknik bilgiler ışığında yapıldığı belirtildi. Bilgilendirme toplantısında, bilimsel üretim teknikleri, sürdürülebilir incir yetiştiriciliği, ürün kalitesinin korunması için kurutma süreçleri, hastalık ve zararlılarla mücadelede kullanılacak yöntemler, verim ve kaliteyi artıracak güncel teknikler hakkında bilgiler verildi. Ayrıca, kaliteli incir üretiminin kritik bir aşaması olan ilekleme sürecinin önemi de vurgulandı. Aydın Valiliği destekleriyle son iki yılda iki adet ilek bahçesi kuruldu. Toplantıda, bilimsel üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılması ve Aydın İnciri'nin kalite standartlarının güçlendirilmesi hedeflendi.
Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürü Aykut, toplantının ardından yaptığı açıklamada, ‘Uzmanların katılımıyla gerçekleştirilen toplantımız oldukça verimli geçti. Katılımcılara ve emeği geçenlere teşekkür ederiz. Ürünlerinizin bol ve bereketli olmasını dilerim' ifadelerini kullandı.