Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
    Ana Sayfa › Ekonomi › Kırıkkale’de Özlem ve Çetin Özyön Çifti, Doğal Yöntemlerle 30 Farklı Sirke Üretiyor

    Kırıkkale’de Özlem ve Çetin Özyön Çifti, Doğal Yöntemlerle 30 Farklı Sirke Üretiyor

    Kırıkkale’de Özlem ve Çetin Özyön çifti, doğal yöntemlerle organik meyvelerden 30 çeşit sirke üretiyor. Atalarından kalan tariflerle hazırladıkları sirkeler, hem sağlık hem de ev ekonomisine katkıda bulunuyor. Belediye, çiftin ürünlerini satışa sunmaları için hanımlara yer tahsis etti.

    Kaynak: İHA
    51
    Ekonomi
    Kırıkkale'de Özlem ve Çetin Özyön çifti, doğal yöntemlerle organik meyvelerden
    ABONE OL

    Kırıkkale’de Girişimci Çift Doğal Sirke Üretiyor

    Kırıkkale’de yaşayan bir kadın girişimci, eşiyle birlikte tamamen doğal yöntemler kullanarak 30 çeşit sirke üretimi gerçekleştiriyor. Atalarından miras kalan tariflerle yapılan bu sirkeler, hem sağlık için faydalı hem de ev ekonomisine destek sunuyor.

    Doğal Yöntemlerle Organik Üretim

    Özlem ve Çetin Özyön çifti, son dört yıldır Kırıkkale’nin Aşağımahmutlar Mahallesi’nde organik meyvelerle ve doğal kaynak suyu ile hazırladıkları sirkeleri, el emeği ile üretiyor. Ürünlerin hem sağlık açısından faydası hem de aile bütçesine katkıları dikkat çekiyor. Özlem Özyön, meyveleri seçerken kesinlikle ilaçsız ve organik olmasına özen gösterdiklerini belirtirken; fermente işlemi için doğal kaynak suyu kullandıklarını aktardı. Bu süreçte, bal ve zemzem suyu ile desteklenen karışım, 3 ay boyunca dinlendirilerek hazır hale geliyor.

    Sağlık için Doğal Sirke

    Sirke üretimi konusunda açıklamalarda bulunan Özlem Özyön, “Kullandığımız meyvelerin organik olmasına özel dikkat gösteriyorum. Doğal su kullanımı da önemli; suyun canlı olması gerekiyor ki, meyvelerle birlikte fermente olabilsinler. Ayrıca, bir bardak organik sirke ekliyoruz. Şeker yerine bal tercih ediyor, 15 günde bir karıştırıp en az 3 ay dinlendiriyoruz.” şeklinde bilgi verdi.

    Çetin Özyön ise atalarından edindikleri bu bilgileri sürdürmeye gayret ettiklerini ifade ederek, “Doğal sirkenin sağlık üzerindeki faydaları oldukça fazla. Bağırsaklar, sindirim sistemi, mide gibi vücudun çeşitli bölgeleri üzerinde etkili.” dedi.

    30 Çeşit Farklı Sirke ve Diğer Ürünler

    Çift, Isparta gülü, kekik ve vişne gibi çeşitli meyvelerle 30 farklı sirke ürettiklerini aktarırken, “Isparta gülünün sirkesi, kızılcık, ahlat gibi birçok ürünle doğal sirke yapıyoruz. Ayrıca kozalak şurubu kaynatıyoruz; bu şurup nefes yollarına faydalıdır. Kantaron yağı da üretimimizde yer alıyor. Bu ürünlerle hem hayatımıza renk katıyoruz hem de ev ekonomimize katkı sağlamış oluyoruz.” diye konuştu.

    Özyön, aynı zamanda belediyenin kendilerine sunduğu satış imkanını da vurgulayarak, “Belediye Başkanımız Sayın Ahmet Önal’a özel teşekkürlerimizi sunuyoruz. Kırıkkale’de, hanımların kendi el emeği ürünlerini satabileceği ücretsiz alan tahsis edildi. Bu sayede kadınlar, ürünlerini bu alanda satma fırsatı buluyor.” şeklinde ifadelerde bulundu.

    Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı