Karacasu’da Düzenlenen Afrodisias Festivali’nde Halil İbrahim Köse’ye Plaket Verildi, 13.5 Metrelik Tahinli Pide Göz Doldurdu

Afrodisias Festivali’nde Dev Tahinli Pide Şöleni

Aydın’ın Karacasu ilçesinde bu yıl 36.’sı gerçekleştirilen Afrodisias Kültür Sanat ve Tanıtım Festivali, 13,5 metrelik dev tahinli pide ile gözleri üzerine çekti. Pide ustası Halil İbrahim Köse, Karacasu Kaymakamı Mehmet Gündoğdu tarafından plaketle onurlandırıldı.

Rekor İçin Hazırlanan Dev Pide

Her sene düzenlenerek UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndeki Afrodisias Antik Kenti’ni tanıtmayı hedefleyen bu festivalde, bu yıl 40 kilo tahin, 20 kilo şeker, 25 kilo un ve 5 kilo tereyağı kullanılarak hazırlanan dev pide, ziyaretçileri adeta büyüledi. 150 adet pideye bedel olan ve 3,5 saat sürede hazırlanan 13,49 metrelik pide, kortej eşliğinde festival alanına taşınarak katılımcılara ikram edildi.

Yarım asırdır pide ustalığı yapan Halil İbrahim Köse, Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeyi amaçladıklarını, ancak bu yıl başvuru tarihini kaçırdıklarını belirtti. Gelecek yıl ise bu rekor denemesi için resmi başvuruda bulunacaklarını ifade etti.

Kaymakam Gündoğdu’dan Teşekkür

Festivalin ardından Halil İbrahim Köse’yi iş yerinde ziyaret eden Karacasu Kaymakamı Mehmet Gündoğdu, “Mesleğine olan tutkusu ve cömertliğiyle etkinliğimize damga vuran, 13 metrelik pideyle birlikteliğimizi pekiştiren Halil İbrahim Köse’ye teşekkür ediyorum” diyerek plaketini takdim etti.

Bu etkinlik, Karacasu’nun kültürel değerlerini ve gastronomik mirasını bir kez daha ön plana çıkararak önemli bir sosyal etkinlik haline geldi.