Nöbetçi Eczaneler
Kanserden Kurtulan Hastalar İçin Beslenmenin Önemi
Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde görev yapan Prof. Dr. Uğur Coşkun, kanseri yenmeyi başaran hastalar arasında yetersiz beslenmenin ölüm oranlarını artırdığına dair önemli açıklamalar yaptı.
Gıda Güvencesizliği ve Ölüm Riski
Prof. Dr. Uğur Coşkun, Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi’ndeki Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı’nda yürüttüğü çalışmalarla yetersiz gıda alımının, kanserle mücadelede olan bireylerin yaşam süresini olumsuz etkileyebileceğini ifade etti. Coşkun, sağlık kuruluşlarında gıda güvencesizliği taramalarının uygulanmasının yanı sıra, ihtiyaç duyan bireylerin yardım programlarına yönlendirilmesinin öneminin altını çizdi.
Coşkun, açıklamalarında şunları aktardı: “Kanserin gelişimi ve tedavisi sırasında beslenmenin kritik bir rol oynadığını biliyoruz. Amerika Birleşik Devletleri’nde gerçekleştirilen bir inceleme, sağlıklı gıda alımında zorluk çeken kanser hastalarının ölüm riskinin önemli oranlarda arttığını göstermektedir. Araştırma, sağlıklı gıdaya erişim imkanı bulunmayan kanser hastalarında ölüm riskinin yüzde 28 oranında daha fazla olduğunu ortaya koydu. 5 binden fazla bireyin sağlık verilerini değerlendiren bilim insanları, bu bulgularını JAMA Health Forum adlı dergide yayımladı.”
Gıda Yardımı ve Risk Artışı
2011-2012 yılları arasındaki ABD Ulusal Sağlık Anketi ve 2019 yılına dek yapılan ölüm kayıtlarına dayanan Coşkun, “Araştırmaya dahil olan kişilerin yüzde 10’unun gıda güvensizliği yaşadığı belirlendi. Bu grup içinde hem kansere bağlı hem de diğer nedenler yüzünden ölüm oranları yüksekti. Gıda güvencesizliği bulunan ve devlet destekli gıda yardım programlarına katılmayan bireylerde ise bu riskin yüzde 42 oranına çıktığı gözlemlendi. Bu çalışma, gıda güvencesizliği ile kanser sonrası ölüm riski arasındaki bağı kanıtlayan ilk bilimsel araştırmadır” açıklamalarında bulundu.
Sağlıklı Gıdanın Yaşam Süresine Etkisi
Uğur Coşkun, sağlıklı gıda alımının kanser tedavilerinde tahmin edilenden çok daha hayati olduğunu belirterek, “Hastaların sağlıklı gıdaya erişiminin, yaşam sürelerini uzatabileceğini söyleyebilirim. Ancak, kanser hastalarının tedavi süreçlerinde sosyal ihtiyaçlarının da dikkate alınması gerekiyor. Bu nedenle, sağlık kurumlarında gıda güvencesizliği testlerinin yapılması ve ihtiyaç sahiplerinin yardım programlarına yönlendirilmesi kritik bir rol üstlenmektedir. Netice itibarıyla, kanser tedavisi sırasındaki beslenme ne kadar kıymetliyse, tedavi sonrasında da sağlıklı gıdalara erişim son derece önemlidir” diyerek sözlerini tamamladı.
