İzmirli 17 Yaşındaki Ragıp Şişko, Z Kuşağına “Çalışmıyorlar” Eleştirilerini Geçersiz Kılıyor

İzmir’den Z Kuşağına Örnek Genç Aşçı

İzmirli 17 yaşındaki genç aşçı Ragıp Şişko, Z kuşağına yönelik “çalışmıyorlar” eleştirilerine cevap veriyor. Her sabah saat 05:00’te uyanarak 30 çeşit yemek hazırlayan Ragıp, hem açık öğretim okulunu sürdürmekte hem de ailesiyle birlikte açtıkları lokantada yönetici olarak görev alıyor.

Erken Uyanmanın Getirdiği Başarı

Ragıp, 1.5 yıl önce babası ve kardeşiyle açtığı işletmede çocukluğundan beri mutfakta yer aldığını ifade ediyor. “Anaokuluna gitmeden önce bile babam beni dükkana getirirdi. Bu yüzden mutfaktaki koşuşturmayı ve dükkanın yoğunluğunu öğrendim,” diyerek geçmişe dair anılarını paylaşan genç, günün ilk ışıklarıyla çalışmaya devam ediyor.

Günün Yemeği 30 Çeşit

İki senedir açık öğretim okuluna devam ettiğini belirten Ragıp, sabah 05:00’da dükkanda olduğunu ve yemeklerin ön hazırlığının bir gün önceden yapıldığını açıkladı. “Sabah bütün yemekleri ben başlatıyorum ve günde yaklaşık 30 çeşit yemek çıkarıyoruz. Ayrıca bizimle beraber çalışan büyüklerim de yardıma koşuyor. Müşteri memnuniyetimiz oldukça yüksek ve bu durum bizi motive ediyor,” şeklinde konuştu.

Başarısızlık Önce Alay Konusu Oldu

Sosyal medya üzerinden yaptığı yemek videolarının ilk başta alay konusu olduğunu anlatan Ragıp, “Videolarım paylaşıldığında bazı arkadaşlarım benimle dalga geçiyordu. Ancak olumlu geri dönüşler beni cesaretlendirdi. İnsanların güzel yorumları beni daha fazla çalışmaya teşvik etti,” sözleriyle deneyimlerini paylaştı.

Çalışmak İsteyene Kolay Para Yok

Arkadaşlarının akşam dışarı çıkma tekliflerini sıkça geri çevirdiğini belirten genç aşçı, “Sabah 5’te kalkmak zorundayım, bu nedenle erken uyumak benim için kaçınılmaz. İşim oldukça zorlu ama çalışmanın hiçbir sakıncası yok. Kolay para kazanmanın mümkün olmadığını herkesin anlaması gerekiyor. Ben işimi son derece severek yapıyorum ve gelecekte daha iyi yerlere geleceğime inanıyorum,” dedi.