Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
    Ana Sayfa › Güncel › Hatay’da Emekçi Kadınlar Kavurucu Sıcaklarda Tandır Başında Çalışıyor

    Hatay’da Emekçi Kadınlar Kavurucu Sıcaklarda Tandır Başında Çalışıyor

    Hatay’da, 45 dereceyi bulan sıcak havalarda emekçi kadınlar, Kisecik Mahallesi’nde tandırda ekmek, gözleme ve biberli ekmek yaparak geçimlerini sağlıyor. Makbule Doğru ve Şehire Koşar, zorlu koşullara rağmen çalışmaya devam ettiklerini ve müşteri memnuniyetinin yüksek olduğunu belirtiyor.

    Kaynak: İHA
    11
    Güncel
    Hatay'da, 45 dereceyi bulan sıcak havalarda emekçi kadınlar, Kisecik Mahallesi'nde
    ABONE OL

    HATAY (İHA) – Hatay’da, zorlu hava koşullarında emekçi kadınlar, 45 dereceyi aşan sıcaklıklara rağmen tandır önünde çalışarak geçimlerini sağlamakta.

    Yaz Sıcakları ve Tandırda Çalışma Zorluğu

    Hatay’da etkisini sürdüren yüksek hava sıcaklıkları, şehrin çeşitli meslek gruplarını olumsuz şekilde etkilemeye devam ediyor. Kavurucu 45 derecelik sıcaklara aldırış etmeyen emekçi kadınlar, tandırda ter dökerek aile bütçelerine katkıda bulunuyor. Antakya’nın Kisecik Mahallesi’nde yaşayan beş kadın, tandırcılık mesleğiyle hem kendi geçimlerini sağlıyor hem de bölgedeki insanlara lezzetli ekmek ve gözleme sunuyor. Terle; pişirilen ekmek, biberli ekmek ve gözlemeler, vatandaşların damaklarını şenlendiriyor.

    Tandırcılığın Zorlukları ve Kadınların Azmi

    Yüksek sıcaklıkta çalışmanın zorluklarını aktaran Makbule Doğru, “Tandırda çalışmak gerçekten zorlayıcı. Üç yıldır bu işi yapıyorum ve bu süreçte sık sık ateşin içerisinde elimi sokmak zorunda kaldım. Sabah namazının ardından hamurlar yoğruluyor, ardından tandır yakılıyor. Müşteriler ekmeğin tadını alınca tekrar gelmek istiyor. Herkes burada yapılan emeği takdir ediyor, ekmek alanların yardımcısı olsun diyerek memnuniyetlerini belirtiyor. Kışın soğuk havada bile, nohut ve mercimek dışında sadece şu sıcak ortamda ekmek çıkarıyoruz” dedi.

    Sıcak Hava ve Çalışma Koşulları

    Şehire Koşar ise tandırda sıcak havada çalışmanın zorluğunu ifade ederek, “Ekmek yaparken sıcaklığı katlanılamaz hale geliyor. Tandırdan çıkan ısı bazen 50 derecenin üzerine çıkıyor. Sabah 07.00’de işbaşı yapıyoruz. Müşteriler kahvaltıya gelince onlara en iyi hizmeti vermek zorundayız. Eğer sipariş yoğun olursa akşama kadar çalışıyoruz, yoksa 15.00 veya 16.00 gibi işimizi tamamlayabiliyoruz. Sıcaklığa alıştık ama yine de tandırın önünde durduğumuzda sanki bir solaryuma girmiş gibi oluyorum” açıklamasında bulundu.

    Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı