Hadim’de Geleneksel Düvenle Saman Üretimi Devam Ediyor

**Konya’nın Hadim İlçesinde Geleneksel Düvenle Saman Üretimi Devam Ediyor**

Orta Toroslar’ın dar vadileri arasında yer alan Konya’nın Hadim ilçesinde, yüzyıllardır süregelen bir gelenek olan düvenle saman üretimi, günümüz teknolojisinde dahi varlığını sürdürmeye devam ediyor.

**Gerez Mahallesi’nde Tarım Mirası**

İlçeye bağlı Gerez Mahallesi’nde, asırlardan bu yana kullanılan tarım aletleri, hala çiftçilerin en önemli araçları arasında yer alıyor. Harman noktalarında sabahın erken saatlerinde başlayarak akşam gün batımına kadar süren düven sürme işlemi, bölge kültürünün bir parçası olmaya devam ediyor. İlkbahar sonlarında orakla topladıkları otları, ya damlarda ya da tarlalarda kurutmaya bırakıyorlar. Yaklaşık iki ay süresince güneş altında bekletilen otlar, geleneksel düven ile ezilerek saman haline getiriliyor. Bu gelenek, geçmişten gelen mirası korumakla kalmayıp, aynı zamanda hayvanlar için daha kaliteli ve besleyici saman elde edilmesine de olanak tanıyor.

**Modernleşen Dünyada Geleneksel Tercih**

Biçerdöver ve modern patoz makineleri tarımda yaygınlaşmış olsa da, özellikle Gerez Mahallesi’nde düven ile uygulanan doğal işleme tekniği hala önemini koruyor. Çocuklar için eğlenceli bir oyun alanı, büyükler için çalışmanın simgesi haline gelen bu yöntem, geçmişin izlerini yaşatırken geleceğe taşınan kültürel bir değer olarak varlığını sürdürüyor.

Yıllardır bu geleneği devam ettiren çiftçilerden Elvan Kılıç, “Yaz aylarında orakla kesilen otları kurutup, evimize getiriyoruz. Daha sonra hayvanlarımız için bu düven yöntemi ile saman yapıyoruz. Eskiden hayvan sayımız iki oluyordu. Şimdi tek bir hayvanla düven sürüyoruz. Hayvanlar patozla yapılan saman yerine bizim düvenle ürettiğimiz samanı daha çok seviyor” şeklinde konuştu.

Düvenle hazırlanan samanın hem daha yumuşak hem de hayvanlarla daha besleyici olduğunu dile getiren Fatma Deniz ise, “Dağda kurutup getirdiğimiz otları bu yöntemle saman haline getiriyoruz. Bu geleneği tam 50 yıldır sürdürüyoruz. İmkanı olanlar bu geleneği yaşatmaya devam ediyor, olmayanlar ise yapamamaktadır” dedi.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı