Hacıbaba Pastaneleri’nden 41. Yıl İndirimleri
Diyarbakır’ın önde gelen tatlı markalarından biri olan Hacıbaba Pastaneleri, kuruluş yıl dönümünü kutlamak amacıyla başlattığı özel indirim kampanyasıyla büyük bir ilgi topladı. Başlangıçta belirli bir süreyle sınırlı bırakılan bu kampanyanın süresi, artan talep doğrultusunda uzatıldı.
Kampanyanın yürürlüğe girmesiyle birlikte şubelerdeki yoğunluk gözlemlenirken, firma yetkilileri talebe yetişebilmek adına üretim kapasitelerini artırma yoluna gitti. Hacıbaba Pastaneleri, yüksek müşteri taleplerine karşılık verebilmek için üç vardiyada çalışmasına rağmen, zaman zaman siparişleri yetiştirmekte zorlanıyor. Diyarbakır halkına uzun yıllardır kaliteli ve geleneksel tatlıları uygun fiyatlarla sunan Hacıbaba’nın 41. yıl kutlaması, yerel halkı sevindirirken tatlı severlerin de ilgisini çekti.
Kampanyadan bahseden Hacıbaba Pastaneleri’nin baklava ustası Ali Kaya, başlangıçta geçici bir kampanya yapmayı düşündüklerini ancak taleplerin beklenenin üzerinde seyretmesi nedeniyle kampanyayı sürekli hale getirdiklerini belirtti. Kaya, “Ürünlerin yetişme sıkıntısı yaşamamak adına vardiya sayımızı artırdık ve şu an toplam üç vardiya olarak çalışıyoruz. Ancak zaman zaman şikayetler gelmeye devam ediyor. Bu yüzden farklı alternatif çözümler arayışındayız. Tüketicilerin kalite konusunda akıllarında soru işareti olmaması için kaliteyi artırmaya yönelik çalışmalar yapıyoruz. Örneğin, ürünlerimizde kullandığımız ceviz oranını artırdık. Ayrıca, farklı ürün çeşitlerimizi de gündeme almayı planlıyoruz” dedi.
Kadayıf ustası Sedat Elhakan ise, gerçekleştirdikleri genel indirim kampanyasının büyük bir ilgi gördüğünü dile getirerek, “Bu kampanya sebebiyle talepler oldukça yoğun hale geldi. Yetişemediğimiz için, vardiya sayısını artırma kararı aldık. Normalde tek vardiya ile çalışıyorduk, şimdi ikinci ve üçüncü vardiyayı da devreye soktuk. Amacımız, halkımıza en iyi şekilde hizmet vererek talepleri karşılamak” diye ifade etti. Elhakan, bu süreçte daha kalıcı çözümler üzerine düşündüklerini de ekledi.
