Kütahya’nın Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel, Gediz Tarhanası’nın coğrafi işaretli bir ürün olduğunu belirterek, son dönemde kamuoyunda gündeme gelen “Tarhana Uşak’ın mı, Gediz’in mi?” tartışmalarına açıklık getirdi. Başkan Akel, konuyla ilgili “Tarhananın başkenti Gediz’dir” ifadelerini kullandı.
Başkan Akel, açıklamasında, “Tarhana Uşak’ın mı, Gediz’in mi diye son zamanlarda kamuoyunda sıkça konuşuluyor. Tarhana Gediz’indir arkadaşlar. Bizim bu coğrafi işaretli bir ürünümüz. Yaklaşık 22’ncisini düzenleyeceğiz önümüzdeki yıl. Tarhana Festivali adı altında etkinliklerimiz oluyor. Buradaki amacımız orada bir sosyal etkinlik yerine bizim coğrafi işaretimizi ülkemize ve dünyaya nasıl duyururuz.” dedi.
Gediz Belediyesi olarak uzun yıllardır bu alanda çalışmalar yürüttüklerini dile getiren Akel, bu çalışmaların somut sonuçlar verdiğini kaydetti. Akel, “Bunu da çok şükür 21 yıldır gerçekleştirdik ve şu anda ülke çapında önemli satışlarımız bulunuyor. Gediz Tarhanası’nın üretiminde kadın emeği önemli bir rol oynamaktadır. Hemen hemen her evde annelerimizin, ablalarımızın ürettiği bir ürün mevcut. Bunun yanı sıra fabrikasyon olarak üretim yapan arkadaşlarımız da var. Gediz tarhanası artık Türkiye genelinde yaygın bir şekilde satılmaktadır. Zincir marketlerden tüm mağazalarda şu anda Gediz Tarhanasını bulabiliriz.” ifadelerini kullandı.
Doğal ve eşsiz lezzet
Türkiye’nin birçok ilinde tarhana yapıldığını ancak Gediz Tarhanası’nın farklı bir yapıya sahip olduğunu vurgulayan Akel, sözlerine şöyle devam etti: “Bölgesi olarak baktığımızda hemen hemen her ilde bir tarhana çorbası bulunmaktadır. Ancak Gediz Tarhanası, yapımıyla ve doğal olma özelliğiyle, şifa kaynağı olma açısından Gediz’in tarhanası ne Uşak’ın ne de diğer illerin tarhanasına benzemez. Tarhana denince akla Gediz gelir. Tarhana Gediz’indir.”
Gediz Belediyesi olarak “Tarhananın başkenti Gediz” ifadesi için patent başvurusunda bulunduklarını belirten Akel, sürecin olumlu sonuçlandığını aktardı. Akel, “Şu anda gerçekleştirdiğimiz çalışmalarla tarhananın başkenti olarak bir patent başvurumuz oldu. Onay aşamasındaydı, büyük ihtimalle onaylandı. Tarhananın başkenti Gediz’dir diye şu anki patentimiz onaylandı. Biz patentimizi aldık, artık böyle bilinsin; tarhananın başkenti Gediz’dir.” sözleriyle konuşmasını tamamladı.
İhlas Haber Ajansı
