Gaziantep’te Kültür Yolu Festivali’nde Gastronomi Ziyafeti: Antep’in Eşsiz Lezzetleri Büyük İlgi Gördü

Gaziantep Kültür Yolu Festivali Yarışma Gibi Geçti

Gaziantep’te gerçekleştirilen Kültür Yolu Festivali, Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP) kapsamında, yerel mutfağın eşsiz lezzetlerini keşfetmek isteyen vatandaşların akınına uğradı.

UNESCO’nun Tanıdığı İlk Gastronomi Şehri

Dünya çapında tanınan şehirler arasında yerini alan Gaziantep, UNESCO’nun Fark Oluşturan Şehirler Ağı’na gastronomi kategorisinde Türkiye’nin temsilcisi olarak dahil edilen ilk şehir olma özelliğini taşıyor. Festival, bu coşkulu ortamı daha da artırarak devam etti.

6. Yılında Lezzet Dolu Bir Festival

Üç yıl önce Türkiye Kültür Yolu Festivali ile birlikte hayatımıza giren etkinlik, bu yıl altıncı kez düzenlendi. GastroANTEP festivali süresince Gaziantep’in meşhur tatlıları ve yemekleri sergilendi.

Kortej yürüyüşü ile başlayan etkinlik, 9 günlük bir programla sona eriyor. Festival alanında, Avrupa Birliği tarafından tescillenen “Antep Baklavası”nın yanı sıra “Antep Fıstık Ezmesi”, “Araban Sarımsağı” ve “Menengiç Kahvesi” gibi birçok ünlü lezzet yer aldı.

108 Geleneksel Lezzet Ziyaretçilerle Buluştu

Yoğun ilginin gözlemlendiği festivalde, Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından tescillenmiş geleneksel ürünü olan beyran, lahmacun, katmer, Antep fıstığı ve kebap çeşitleri gibi 108 farklı lezzeti tatma imkanı sunuldu.

Hafızalara kazınacak lezzetlerin sergilendiği alanda, Gaziantep’in en iyi restoranları ve ünlü şefleri, ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim yaşattı.

Kebap ve baklava ustaları, hazırladıkları özel tatları canlı gösterimlerle sundu. Festival alanındaki bu etkinlikler, ziyaretçilerin yoğun ilgisini topladı.

İlgi Ve Misafirler Sayesinde Başarı ile Tamamlandı

Gaziantep’in mutfak kültürü, festival aracılığıyla uluslararası platformlarda tanıtıldı. Yerel üreticiler, şefler ve gastronomi tutkunları bir araya gelerek, şehrin zengin lezzetlerini tanıtma fırsatı buldu.

Gaziantep’e seyahat edenlerin ilgisi, kebap ve baklava ustalarını son derece memnun etti. Ahmet Çadır, festival sırasında gelen misafirlerin Gaziantep’in tescilli lezzetlerini denemek için büyük bir istekle sıraya girdiğini dile getirdi.

Serdar Urhanoğlu, ziyaretçilerin Antep Baklavası’na gösterdiği ilginin oldukça yüksek olduğunu belirtirken, festivalin önceki yıllara oranla daha yoğun geçtiğini vurguladı. “Ürünlerimiz hem kaliteli hem de uygun fiyatlı olduğu için büyük ilgi gördü,” diye ekledi.

Gaziantep mutfağı, bu festivalle bir kez daha kalplerde yer etti.