Etala Glutensiz Sosis Üretimine Başladı
Türkiye’nin yenilikçi et ve şarküteri markalarından Etala, değişen tüketici beklentileri ve artan özel beslenme ihtiyaçlarına yanıt vermek amacıyla glutensiz sosis üretimine başladığını açıkladı. Yeni ürün, çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti bulunan bireylerin yanı sıra, bilinçli beslenmeyi tercih eden geniş bir tüketici kitlesine hitap etmektedir.
Etala’nın Ar-Ge ve kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek geliştirilen glutensiz sosis, gluten içeren hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde üretilmektedir. Üretim sürecinde çapraz bulaşma riskleri titizlikle yönetilmekte, ürünün glutensiz olduğu bağımsız laboratuvar analizleriyle doğrulanmaktadır.
Etala kurucusu Burhan Sabanoğlu, glutensiz ürün geliştirme sürecinde lezzetten ödün vermeden, tüketici beklentilerini merkeze alan bir yaklaşım benimsediklerini ifade etmektedir. Geleneksel Frankfurter sosis lezzetini koruyan bu ürün, hem ev tüketimi hem de profesyonel mutfaklar için güvenle tercih edilebilecek bir alternatif olarak konumlanmaktadır.
Son yıllarda gluten intoleransı ve çölyak farkındalığındaki artış, glutensiz ürün pazarını hızla büyütürken, Etala bu alandaki yatırımıyla şarküteri kategorisinde erişilebilir, güvenilir ve yüksek kaliteli bir seçenek sunmayı hedeflemektedir. Etala glutensiz sosisinin, yakın dönemde ulusal ve yerel zincir marketler başta olmak üzere, markanın yaygın satış ve dağıtım ağı üzerinden tüketicilerle buluşması planlanmaktadır.
İhlas Haber Ajansı