Eskişehirli Aktar Oğuzhan Sever, Çiçek Bamya Fiyatlarında Düşüş Yaşandığını Açıkladı

Eskişehir’de Çiçek Bamya Fiyatları Düşüşte

Eskişehirli aktar Oğuzhan Sever, çiçek bamya fiyatlarında yaşanan düşüşü gündeme getirdi. Sever, bu özel ürünün şu anda kilogram fiyatının ortalama 2 bin 900 TL civarında seyrettiğini belirtti.

Yüksek Fiyatlar Sonrasında Düşüş Yaşandı

Kış aylarında sıkça tercih edilen kurutulmuş çiçek bamya, geçtiğimiz dönemdeki yüksek fiyatlarıyla dikkatleri üzerine çekmişti. Ancak, son 1 ay içerisinde yaşanan fiyat değişikliği ile bamya artık gram altınla yarışmıyor. Sever, “Bir ay öncesine kadar 3 bin 700 TL civarındaydı, fakat şu anda fiyatlar 2 bin 800 ila 3 bin TL arasında değişmekte. Geçmişe göre talep düştü,” ifadelerini kullandı.

İşçilik Maliyetleri Fiyatları Etkiliyor

Sever, çiçek bamyasının işçilik maliyetinin oldukça yüksek olduğunu vurgulayarak, “Bir yıl içinde neredeyse yüzde 400 oranında fiyat artışı oldu,” dedi. Çiçek bamya ekimi ve toplanmasının zor olduğunu, köylülerin üretim süreci boyunca sürekli çalışmasının gerektiğini belirtti. İşçi maliyetlerinin yüksekliği üreticilere, satıcılara ve aracıya yansıdığını kaydetti. Sever, çiçek bamyasının özellikle etli çorba yapımında büyük beğeni topladığını da sözlerine ekledi.