Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
    Ana Sayfa › Güncel › Eskişehir’in Mihallıçık İlçesinde Kış Hazırlıkları: Geleneksel Yöntemlerle Salça Yapımı Başladı

    Eskişehir’in Mihallıçık İlçesinde Kış Hazırlıkları: Geleneksel Yöntemlerle Salça Yapımı Başladı

    Eskişehir’in Mihallıçık ilçesindeki Yunusemre Mahallesi’nde, kış ayları için salça yapımına başlandı. Vatandaşlar, domatesleri geleneksel yöntemlerle pişirip konserveliyor; bu doğal salçalar, kış sofralarının vazgeçilmezi haline geliyor.

    Kaynak: İHA
    5
    Güncel
    Eskişehir’in Mihallıçık ilçesindeki Yunusemre Mahallesi'nde, kış ayları için salça yapımına
    ABONE OL

    Eskişehir Kırsalında Kış Hazırlıkları Devam Ediyor

    Eskişehir’in kırsal alanlarında yaşayan halk, kış sezonu için hazırlıklarını hızlandırdı.

    Yunusemre Mahallesi’nde Salça Üretimi Başladı

    Mihallıçık ilçesinin Yunusemre Mahallesi’nde, kış aylarında çeşitli yemeklerde ve kahvaltılarda kullanmak amacıyla salça yapımına girişildi. Yerel halk, taze domatesleri yoğun sıcaklıkta pişirerek salça haline getiriyor.

    Yapılan salçalar, çeşitli konservelerde güvenle saklanarak kış boyunca mutfaklarda yer alacak. Özellikle kış döneminde yemeklere tat katma işlevi gören salçalar, odun ateşinde geleneksel yöntemlerle hazırlanarak daha da lezzetli bir hale geliyor.

    Kış masalarının vazgeçilmezi olan bu ürün, köydeki ailelerin sofralarını süslemeye devam ediyor.