Nöbetçi Eczaneler
Doğal Ürünlerin Önemi
Eskişehir’in İnönü ilçesinde üretilen manda yoğurdu ve süt ürünleri, doğallığı ile ününü arttırıyor. İnönü ilçesinde Türkiye’nin en önemli lezzetlerinden biri olan manda yoğurdu, sütü ve kaymağı, yerel üreticilerin titiz çalışmaları sayesinde yüksek kalite ve doğal içerik ile tüketicilere sunuluyor.
Yetiştirici Emrah Yıldız’ın Açıklamaları
Manda yetiştiriciliği yapan Emrah Yıldız, kaliteli yoğurt, süt ve kaymak ürünleri elde edebilmek adına her gün kilometrelerce yol yürüyerek hayvanların yayılmasını sağladığını belirtti. Yıldız, “Mandaların sütleri ve kaymakları çok güzel oluyor. Biraz inatçıdırlar, ama bu bize değil, yabancılara karşı. Burada toplam 185 hayvan var, bunların 150’si manda. Merkezde bakıyoruz bu hayvanlara, her gün 10 kilometre yürüyoruz. Sabah 09:00’da yola çıkıyoruz, akşam 17:00’a kadar yayılıyorlar. Sıcaklar fazla olunca, gölgelik alanlarda hayvanları üzmeden yayılmalarını sağlıyoruz. Burada hayvanlar için suyumuz da mevcut. Bunların sütü doğal; kekik yiyorlar, temiz hayvanlar. Sütümüz, yoğurdumuz ve kaymağımız İnönü İlçesi’nde üretiliyor. Bu, dededen gelen bir gelenek, biz de devam ettiriyoruz” dedi.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı
