Eskişehir’de Gıda Denetimleri Sürüyor
Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, gıda sektöründeki işletmelere yönelik denetim faaliyetlerini kararlı bir şekilde sürdürüyor.
Gıda Kontrol Ekipleri Görevde
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından oluşturulan gıda kontrol ekipleri, gıda üreten ve satan işletmelere, yem üretimiyle ilgilenen yerlere, ayrıca ithalat ve ihracat yapan firmalara yönelik önemli denetimler gerçekleştiriyor. Bu çalışmalar, kamu sağlığının korunması ve tüketicilerin gıda güvenliğinin sağlanması amacı taşıyor. Son dönemde, kare kod uygulamasının zorunlu hale gelmesiyle birlikte, denetimlerin kapsamı genişletildi. Üretim aşamasından tüketiciye kadar tüm süreçlerde; risk esasına dayalı denetimler ile birlikte, işletmelerin onay ve kayıtlarının kontrolü, şikayet ve izleme faaliyetleri titizlikle yapılıyor.
Büyük Ceza Miktarları Uygulandı
Gerçekleştirilen denetimlerde, genel ve özel hijyen kurallarına, kayıt yükümlülüklerine ve üretimde kullanılan hammadde ile gıda ile temas eden materyallere itina gösteriliyor. Ayrıca, işletmelerde çalışan personelin eğitimi, 5996 sayılı yasaya uygunluk gibi konular da kontrol ediliyor. Bu kapsamda yapılan kontrollerde, herhangi bir olumsuz durumla karşılaşılması halinde, ilgili yasal süreçler devreye alınıyor. Yılın başından bu yana 6 bin 730 kaç denetim yapılmış, 432 numune alınmış ve bu süreçte mevzuata aykırı bulunan işletmelere toplam 19 milyon 200 bin 177 TL tutarında idari para cezası kesilmiştir.
Vatandaşlardan İhbar Bekleniyor
Halk sağlığını ve gıda güvenliğini etkileyen her türlü ihbar ve şikayet için vatandaşlar, Alo 174 Gıda Hattı’na başvuruda bulunabilirler.