Burhaniye’de Yeşil Zeytin Hasadı Başladı, Fiyatlar 50 ile 80 Lira Arasında Değişiyor

Balıkesir’de Yeşil Zeytin Hasadı Coşkusu

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, yağmurların etkisiyle yeşil zeytin hasadına başlandı. Bölgede hasat süreci için elekler de kuruldu. Hasat edilen yeşil zeytinler, eleklerde boylarına göre ayrıştırılıyor. Bu yıl, yeşil zeytin fiyatları 50 ile 80 lira arasında değişiyor.

Kuraklığın Ardından Gelen Yağmurlar ve Hasat Süreci

Geçtiğimiz yaz dönemi, kurak geçen günlerin ardından son günlerde düşen yağmurlar, yerel zeytin üreticileri için umut dolu bir başlangıç sağladı. Şu anda yapılan hasat, yeşil çizik zeytin için özel olarak hazırlanıyor. Burhaniye’de birçok elek devreye girerek, yeşil zeytinleri çeşitlerine göre ayrıştırıyor. Eleme işleminde, yağlık zeytinler ise 35 lira gibi bir fiyatla alıcı bulabiliyor.

Üreticilerin Düşünceleri ve Yağ Fiyatlarına Yorumlar

Bölgedeki vatandaşlar, yeşil zeytin fiyatlarından genel anlamda memnunken, zeytinyağı fiyatlarının düşüklüğünden şikayet ediyor. Zeytincilik yapan Hasan Kızıklı, “Bu yıl yağmurların erken düşmesiyle hasada biraz erkenden geçtik. Ancak yok yılı olması nedeniyle zeytin verimimiz azaldı. Fiyatlar tatmin edici değil. İşçilik maliyetleri yüksek,” şeklinde konuştu.

Fahri Emir de, “Yağmurun zamanında yağmasıyla zeytinlerin durumu iyiye gitti. Eleme çalışmalarımız hızla sürüyor. Alıcıların peşin ödeme yapması bizi memnun ediyor,” ifadelerini kullandı.

Öte yandan, Ali Sarı, “Bu sene zeytin verimi geçen yıla göre daha düşük ama kalite düzeyi oldukça iyidir. Edremit ve Burhaniye’nin mahsullerinin kalitesi tescillenmiş durumda. Tüm zeytin üreticilerine bereketli bir sezon diliyorum,” şeklinde sözlerini tamamladı.