Ihlamurun Fiyatları Düşüyor: Kış İçin Yeniden Sofralarda
Geçen yıl kuraklık nedeniyle aşırı artış gösteren ıhlamur fiyatları, bu yıl tezgahlardaki bol üretim ile dikkat çekiyor. 2022’nin rekor fiyatlarından sonra, ıhlamurun maliyeti yarı yarıya düşerek yeniden kış aylarının vazgeçilmez içeceği olma yolunda ilerliyor.
Geçen Yılın Krizi, Bu Yılın Fırsatı
Birçok kişi için sağlıklı bir yaşamın simgesi haline gelen ıhlamur, geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklık yüzünden adeta altın değerinde olmuştu. Ancak bu yıl fiyatların önemli ölçüde düştüğü gözlemleniyor. Dükkanlarda doğal bitki çaylarının ön plana çıkmasıyla, ıhlamurun bu kış tekrar yerini alması bekleniyor.
Düzce’de 10 yıldır aktarlık yapan Aydın Eren, kış mevsiminin gelmesiyle birlikte grip, nezle ve öksürük gibi rahatsızlıkların artış gösterdiğini belirtiyor. Eren, bitkisel çaylara olan talebin de bu dönemde yükseldiğini ifade etti. Müşterilerine ıhlamur, hibiskus, adaçayı, karanfil ve hatmi çiçeği gibi ürünleri önerdiğini söyleyen Eren, ayrıca ballı zencefil macunu gibi doğal çözümlerin de faydalı olduğunu belirtti. Bitkilerin demlenmesi için fazla kaynatılmaması gerektiğini vurgulayan Eren, “2-3 dakika kaynatıp demlemelerini tavsiye ediyorum,” dedi.
Bolluk ve Uygun Fiyatlarla Tanışın
Geçen yıl fiyatların oldukça yükseldiğini anımsatan Eren, bu yıl ıhlamurun fazla bulunmasıyla birlikte fiyatların düştüğüne dikkat çekti. “Geçen yıl 2 bin ile 2 bin 500 TL arasında değişen fiyatlar, bu yıl 1100-1200 TL civarına kadar geriledi,” diyen Eren, bu durumun tüketiciler için büyük bir avantaj olduğunu ifade etti.
Ihlamurun boğazları rahatlattığını, bademcikleri temizlediğini ve güzel bir aroma sunduğunu belirten Eren, bu kış için ıhlamuru bolca tüketmenin sağlık açısından önemli olduğunu sözlerine ekledi.
