Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, Pazaryeri Boncuk Fasulyesi Hasadını Yerinde İnceledi

Boncuk Fasulye Hasadı Başladı

Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, Pazaryeri ilçesinde tescillenen “Boncuk Fasulye” hasadının başlamasıyla birlikte saha ziyaretleri gerçekleştirdi.

Türkiye’nin önemli coğrafi işaretli tarım ürünlerinden biri olan ve eşsiz özellikleri ile pazarda dikkat çeken “Pazaryeri Boncuk Fasulyesi”nde hasat dönemi başladı. Çetin Ayvalık, üretim alanlarını ziyaret ederek burada çiftçilere bol bereketli bir sezon diledi. Bilecik’in Pazaryeri ilçesine özgü olarak 26 Mayıs 2015 tarihinde Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından tescil edilen bu özel fasulye, “Pazaryeri Boncuğu” adıyla tüketiciyle buluşuyor. Kılçıksız özelliği, belirgin taneleri ve parlak koyu yeşil rengi ile öne çıkan bu ürün, özellikle İstanbul, Bursa ve Eskişehir gibi büyük şehirlerde büyük talep görmektedir.

Yaklaşık 120 çiftçi tarafından 1.350 dekar alanda yetiştirilen Pazaryeri Boncuğu, sadece ilçe merkezinde değil, Dereköy, Kınık, Arapdede, Günyurdu, Gümüşdere, Küçükelmalı, Bozcaarmut ve Karaköy köylerinde de yaygın bir şekilde bulunmaktadır. İlçede yılda ortalama 1.000 ton taze fasulye üretimi gerçekleştirilmektedir. Ekim işlemleri Nisan sonu ve Mayıs başı arasında tamamlanırken, hasat süreci temmuz ortasında başlamaktadır.

Çiftçilere Destek ve Teşekkür

İl Müdürü Çetin Ayvalık, konuya ilişkin olarak, “Pazaryeri Boncuk Fasulyesi, hem üreticilerimize hem de ilimize önemli bir katma değer sağlamakta. Üretim sürecine katkıda bulunan tüm çiftçilerimize bol kazançlı bir sezon diliyorum,” açıklamasında bulundu.