**Balıkesir Öğretmen Akademileri** bünyesinde faaliyetlerini sürdüren **Gastronomi Akademisi**, 2025-2026 Eğitim Öğretim yılı birinci döneminin 4. etkinliği kapsamında katılımcı öğretmenleri Balıkesir’in yöresel ve coğrafi işaretli lezzetlerinden **Balıkesir Kaymaklısı** ile buluşturdu.
Programa **Balıkesir İl Millî Eğitim Müdürü** Selehattin Kal da katılarak öğretmenlerle bir araya geldi. **Gazi Mustafa Kemal Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde** gerçekleştirilen etkinlik, okulun Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı sunum salonunda başladı. Programın ilk bölümünde, önceden hazırlanan Balıkesir Kaymaklısı katılımcıların beğenisine sunuldu.
Etkinliğin ilk bölümünde **Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanında** yürütülen çalışmalar ile Balıkesir Öğretmen Akademileri kapsamında faaliyet gösteren Gastronomi Akademisi doğrultusunda yapılan çalışmalar hakkında İl Millî Eğitim Müdürü Selehattin Kal’a bilgiler verildi.
Etkinliğin ikinci bölümü mutfakta gerçekleştirildi. İl Millî Eğitim Müdürü Selehattin Kal’ın da katılımıyla öğretmenler, Balıkesir Kaymaklısı’nın yapım süreci hakkında verilen bilgileri dinledi. Tatlının hazırlanışı, gösterim yoluyla adım adım katılımcılara aktarıldı. Uygulama esnasında öğretmenlerin soruları yanıtlanarak karşılıklı bilgi paylaşımı sağlandı.
Balıkesir’in gastronomi kültürünün daha yakından tanınmasını ve öğretmenlerimizin şehir – mekan – insan teması çerçevesinde mesleki ve kültürel birikimlerinin artırılmasını amaçlayan etkinlik, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafları ile sona erdi.
**İhlas Haber Ajansı**
