Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
    Ana Sayfa › Ekonomi › Bafra Ovası’nda Kapya Biber Hasadı Başladı, Üreticiler Maliyetlerle Mücadele Ediyor

    Bafra Ovası’nda Kapya Biber Hasadı Başladı, Üreticiler Maliyetlerle Mücadele Ediyor

    Samsun’un Bafra Ovası’nda kapya biberi hasadına başlandı. Üreticiler artan maliyetlerden dolayı kâr etmekte zorlanıyor. Bahri Şener, girdilerin yükselmesi nedeniyle yalnızca masrafları karşılamayı hedeflediklerini belirtti. Kapya biberinin kilo fiyatı 18-20 lira, fakat bu artış üreticinin cebine yeterince yansımıyor.

    Kaynak: İHA
    5
    Ekonomi
    Samsun’un Bafra Ovası’nda kapya biberi hasadına başlandı. Üreticiler artan maliyetlerden
    ABONE OL

    Samsun Bafra Ovası’nda Kapya Biberi Hasadı Başladı

    Samsun’un verimli Bafra Ovası’nda 27 bin dönümlük alanda yetiştirilen kapya biberinde hasat süreci başladı. Ancak, üreticiler maliyet artışları yüzünden kâr elde etmenin zorluklarından yakınıyor.

    Üretim Süreci ve Zorluklar

    Mart ayında ekim sürecinin başlamasıyla birlikte 6-7 ay süren zorlu bir üretim döneminin ardından Bafra’nın kapya biberi toplanmaya hazır hale geldi. Karpuzlu Mahallesi’nden üretici Bahri Şener, üretim sürecinin zorluğuna dikkat çekerek, “Kapya biberinin üretimi oldukça zahmetli. Mart ayının başından itibaren fideleme, dikim, sulama gibi aşamalarla devam ediyoruz ve şimdi hasat dönemine geldik. Ancak, hasat dönemi iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebiliyor” şeklinde konuştu.

    Artan Girdi Maliyetleri Üreticiyi Zorluyor

    Maliyetlerin sürekli artmasının üreticiler üzerinde büyük bir baskı yarattığını belirten Şener, “Fiyatlar geçen yıla göre çok da değişkenlik göstermedi, ancak hayatın genel maliyeti yükseldi. Mazot, gübre ve işçilik gibi giderler oldukça arttı. Şu anda tek amacımız masraflarımızı karşılamak; gerisi Allah’a emanet” dedi.

    Şener, geçen yıl kapya biberin kilosunun 12 lira civarında satıldığını, bu yıl ise fiyatların 18-20 lira arasında değişmesine rağmen, bu artışın yeterli gelmediğini vurguladı.

    Yüksek Maliyetlerle Üretim Yapıyoruz

    Üretim yaptığı alanın maliyetinin 350 bin lira olduğunu ifade eden Şener, “14 dönüm arazi üzerinde üretim yapıyorum. Şu an ikinci toplama işlemlerini gerçekleştirdik ve işçi maliyetlerini çıkardık. Yarın yeniden hasat edeceğiz. Gübresi, ilacı, mazotu derken, geriye ne kalırsa artık” şeklinde açıklamada bulundu.

    Bafra Ovası’nda yetişen kapya biberinin diğer bölgelerdeki örneklerine göre daha aromalı ve kaliteli olduğunu belirten Şener, bu durumun pazarda üreticiler için önemli bir avantaj sunduğunu ekledi.