Artvin, 2024 Hedefiyle Türk Somonu Üretiminde 100 Bin Tonu Amaçlıyor

Artvin’de Kafes Balıkçılığı Yükselişte

Barajlar şehri olarak bilinen Artvin, son yıllarda kafes balıkçılığı ile kendisinden sıkça söz ettiriyor. Özellikle baraj göllerinde gerçekleştirilen üretim ile ön plana çıkan bu şehir, Türk somonu üretiminde hem iç pazara hem de ihracata önemli bir merkezi haline geldi.

Artvin’de 2024 yılı itibarıyla toplamda 19 bin 242 ton su ürünü üretimi gerçekleştirilirken, bu üretimin büyük bir kısmını Türk somonu oluşturuyor. Kentteki Borçka Barajı’nda yer alan 11 tesiste 5 bin 645 ton, bir diğer önemli su kaynağı olan Deriner Barajı’nda ise 30 tesiste toplam 10 bin ton üretim yapıldı. Bunların yanı sıra, Karadeniz bölgesindeki 9 deniz tesisinin toplam üretim kapasitesi 25 bin ton seviyesine ulaştı. Ayrıca, kara tesislerinde de 23 işletme başarıyla üretim yapmaya devam ediyor.

2025 Hedefi: 100 Bin Ton Üretim

Artvin, toplam 73 tesiste 40 bin tonun üzerinde üretim kapasitesine sahipken, önümüzdeki dönemde devreye alınması planlanan Yusufeli Barajı ile bu kapasitesini daha da artırmayı planlıyor.

Artvin Su Ürünleri Yetiştiriciliği Birliği Başkanı ve Su Ürünleri Mühendisi Önder Alkan, konuyla ilgili yaptığı açıklamada Artvin’in yalnızca enerji üretimi değil, aynı zamanda somon üretimi açısından da önemli bir konumda olduğunu vurguladı. 2012 yılında 300-350 ton ile başlayan süreçlerinin bugün yıllık 19 bin 249 ton seviyelerine çıktığını ifade eden Alkan, 2024 yılında yaklaşık 3 milyar TL’lik bir ekonomik katkı sağladıklarını belirtti. Hedeflerinin 2025-2026 yıllarında 60 bin ton, Yusufeli Barajı’nın devreye girmesiyle ise 90-100 bin ton üretim rakamlarına ulaşmak olduğunu söyledi.

Alkan, Türk somonunun soğuk ve oksijen açısından zengin sularda yetiştirildiğinin altını çizerken, Artvin’in düşük nüfus yapısı ve sanayi atıklarının az olmasının balık eti kalitesi açısından büyük bir avantaj sağladığını dile getirdi. Ayrıca, ihracat taleplerinin günden güne arttığını da sözlerine ekledi. Alkan, balıkçılık sektörünün aynı zamanda istihdam açısından da önemli katkılar sağladığını, özellikle su ürünleri mühendisleri ve teknikerler için iş fırsatlarının yükseldiğini de belirtti.